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Valduero Una Cepa

Valduero Una Cepa
4.79/5.00 sur 598 avis clients
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Valduero Una Cepa
Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Valduero Una Cepa

  • Valduero Una Cepa 2014
    6x
    26,11 $/u
    27,52 $

    Nous avons 4. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
  • Valduero Una Cepa 2014
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Caractéristiques de Valduero Una Cepa

Nouveau millésime du primé Valduero Una Cepa, dont le millésime 2010 remporta une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2013 et une d'argent aux Decanter WWA 2013. 

Valduero Una Cepa 
est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par Valduero

Cet élevage spécial est un monovariétal de Tempranillo. La production des pieds de vigne à partir desquels s'élabore ce vin est réduite, d'où le nom "Una Cepa" car d'un pied s'obtient une bouteille.

Alcool: 13.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Rôti de boeuf, Champignons, Viandes rouges rôties, Poisson bleu, Viandes rouges grillées, Charcuterie

Rapport de dégustation Valduero Una Cepa

Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.
D’un point de vue climatologique, le millésime 2012 débuta par un bourgeonnement de la vigne au début du printemps avec des températures fraîches, et au mois de mai, les pluies généreuses et les températures élevées firent place à une sécheresse généralisée durant tout l'été. Heureusement, les pluies apparurent au début de la maturation. Les précipitations du début d'octobre et de bonnes températures pendant la vendange permirent d’atteindre une maturation phénolique uniforme. Les vins de ce millésime sont des vins avec un bon degré d’alcool, équilibré par des niveaux modérés d'acidité, soulignant une bonne intensité colorante, phénolique et un niveau adéquat de tanins, des caractéristiques extrêmement importantes pour réaliser un vieillissement parfait.
Après un hiver prévisible, le climat fut plus changeant au printemps, avec des températures plus élevées que la normale, qui provoquèrent une légère avance dans le cycle de maturation du raisin. La normalité météorologique à la fin du printemps et au début de l'été permit de récupérer un peu sa tendance normale, la véraison coïncidant avec les dates habituelles. Le début de la vendange eut lieu légèrement en avance en raison des fortes chaleurs subies pendant la maturation, mais le beau temps tout au long de la récolte, sans pluie ni gel, permit d'obtenir un raisin d'une santé irréprochable. Les vins du millésime 2011 se caractérisent par une teneur en alcool légèrement supérieure à la normale, avec un équilibre parfait grâce à l'acidité naturelle, l'accumulation de couleur et la richesse phénolique. Pour toutes ces raisons, ce millésime a été qualifié d'excellent, offrant des vins jeunes de haute qualité et des vins présentant les caractéristiques idéales pour le vieillissement.
A l'oeil Un vin rouge piquant, de robe très élevée. Au nez Complexité d'arômes et une intensité extraordinaire. Une fois que nous remuons le vin sur les parois du verre, les arômes de fruits et de bois s'assemblent et par la suite il apparaît des rappels de fruits rouges mûrs, de cuir, de notes grillées et de vanille. En bouche En bouche, c'est un vin bien structuré et équilibré. L'intégration alcoolique et l'acidité est excellente. On apprécie cette fin de bouche différente de la gamme de Valduero classique. Un grand vin rouge de l'appellation Ribera del Duero.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense, presque opaque de couche très haute. Vin propre et lumineux aux larmes élégantes qui tombent lentement. Au nez Arômes complexes et élégants. Ses notes intenses de fruits très mûrs et de bois gagnent en expressivité et en intensité lorsque le vin s'ouvre. Les épices, les fleurs et les notes subtiles de réglisse, de cuir, de chocolat et de crème s'intègrent parfaitement pour former un ensemble très équilibré et séduisant. Fond légèrement balsamique. En bouche Un vin qui nous séduit dès le départ. Il est agréable et savoureux à l'attaque et son passage en bouche est doux mais intense. Sa texture est veloutée. Ses parfums sont parfaitement équilibrés et son acidité est excellente. Il montre des tanins élégants et polis, une bonne structure et une bonne finale longue et onctueuse qui laisse des sensations balsamiques.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense, presque opaque de couche très haute. Vin propre et lumineux aux larmes élégantes qui tombent lentement. Au nez Arômes complexes et élégants. Ses notes intenses de fruits très mûrs et de bois gagnent en expressivité et en intensité lorsque le vin s'ouvre. Les épices, les fleurs et les notes subtiles de réglisse, de cuir, de chocolat et de crème s'intègrent parfaitement pour former un ensemble très équilibré et séduisant. Fond légèrement balsamique. En bouche Un vin qui nous séduit dès le départ. Il est agréable et savoureux à l'attaque et son passage en bouche est doux mais intense. Sa texture est veloutée. Ses parfums sont parfaitement équilibrés et son acidité est excellente. Il montre des tanins élégants et polis, une bonne structure et une bonne finale longue et onctueuse qui laisse des sensations balsamiques.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 86

Prix

Shanghai IWC 2013, Bronze Medal

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave Valduero

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Bagús 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    30,72 $
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    29,16 $/u
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  • Arzuaga Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 88
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  • Protos Crianza Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    • Parker 88
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    30,76 $
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  • Finca Viñas de Arcilla 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 20 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Goyo García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo.

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  • Finca Valdeolmos 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 16 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Goyo García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo.

    31,61 $
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    31,66 $
    6x
    30,06 $/u
    Les 34 dernières disponibles !
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  • Matarromera Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. et 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    32,27 $
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  • Hacienda Monasterio 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    32,46 $
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  • Tierras de Cair 2012

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 87
    • Peñin 93
    32,74 $
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    31,09 $/u
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  • Tr3smano 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Lagar Tr3smano. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    33,26 $
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    31,56 $/u
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  • Torralvo Vizcarra 2015

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 94
    33,49 $
    6x
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  • Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 93
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Valduero est une exploitation viticole familiale et l'un des premiers à être fondé en Ribera del Duero, en 1984. D'ici là, n'existait que dans la région 5 ou 6 d'embouteillage, bien qu'étant une longue tradition viti-zone de croissance, portés au crédit auprès des connaisseurs pour sa qualité, est une grande inconnue pour le grand public.

Autres vins de la cave Valduero

  • Valduero Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    17,88 $
    6x
    17,40 $/u
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  • Valduero Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    29,45 $
    6x
    28,69 $/u
    Nous avons 2. Nous aurons plus des bouteilles en 24h
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  • Valduero Crianza Magnum 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Valduero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    34,39 $
    6x
    32,65 $/u
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2010

    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero.

    47,75 $
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