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Valderiz

Valderiz
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Écologique non certifié
Écologique non certifié
Valderiz
Vin rouge Réserve. 20 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Valderiz

  • Valderiz 2015
    6x
    15,41 €/u
    16,24 TVA excl.

    • Peñin 90
  • Valderiz 2015
    • Peñin: 90
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Caractéristiques de Valderiz

Valderiz est un vin rouge produit par les Bodegas y Viñedos Valderiz dans la petite municipalité de Roa de Duero, dans l'A.O.C. Ribera del Duero

Il s'agit d'un monovariétal du cépage Tinta del País, la variété la plus représentative de l'A.O.C. Ribera del Duero.  Le raisin est originaire de vignobles de plus de 25 ans d'âge plantés en espaliers, selon les règles de l'agriculture biologique. Ne sont utilisés aucun herbicide, ni pesticide ni aucun type d'engrais chimique.
Valderiz tend à être une expression du fruit, du vignoble, de la nature. C'est pourquoi l'élaboration de ce vin est très peu interventionniste. Sans grandes extractions, et sans utiliser aucun type de levure extérieure à celle du raisin.
On réalise la fermentation à moitié en dépôts d'acier et à moitié en barrique. Valderiz passe par un élevage de 20 mois en fûts de chêne français (80%) et américain (20%).
60% des barriques sont neuves et le reste d'un vin.
Un vin très expressif de la variété Tinta del País, cultivé selon l'agriculture biologique, qui cherche à transmettre le caractère et la nature de la Ribera del Duero.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Rôtis, Viandes blanches en sauce, Ragoûts, Viandes rouges grillées, Boeuf, Charcuterie, Fromage sec

Rapport de dégustation Valderiz

A l'oeil Jolie couleur cerise. Propre et brillant, avec une belle larme fine. 
Au nez

Au nez, il est la pur expression du cépage Tinta del País. Fruits rouge et noir mûrs. Épices, toastés de la barrique, et certains rappels de lactés.

En bouche

Valderiz est un vin rond. Avec une très bonne entrée en bouche, marquée par le poids du fruit. Bonne acidité et tanins mûrs. Persistant. Notes épicées et de bois de chêne.

A l'oeil Couleur cerise foncée au bord grenat, propre et très brillant. Larmes fine légèrement colorée. Au nez Arômes nasaux propres, définis et expressifs. Les notes de fruit rouge et noir très mûr ressortent en parfait combinaison avec les notes épicées et grillées. Des nuances florales, lactiques et légèrement balsamiques sont aussi perçues. En bouche Après une bonne attaque, ce vin montre un passage en bouche chaleureux et léger marqué par les notes de fruit. Ce vin espagnol moyennement corsé montre une bonne acidité, des tannins polis et agréables et une finale longue et plaisante avec des notes épicées persistantes et quelques touches de bois noble en rétro-nasale.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 92

Prix

Wine Spectator - 94 Points

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. D.O. Ribera del Duero

Cave Valderiz

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • JOC Ribera del Duero 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    15,29 TVA excl.
    6x
    14,50 €/u
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    JOC Ribera del Duero 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins JOC. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vins JOC D.O. Ribera del Duero
    6x
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    15,29 TVA excl.
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  • Carmelo Rodero Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Peñin 93
    15,37 TVA excl.
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    • Peñin: 93
    Carmelo Rodero Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
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    15,37 TVA excl.
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  • Dehesa de los Canónigos 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 90
    15,54 TVA excl.
    6x
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    • Peñin: 90
    Dehesa de los Canónigos 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    Dehesa de los Canónigos D.O. Ribera del Duero
    6x
    14,75 €/u
    15,54 TVA excl.
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  • Corimbo 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    15,99 TVA excl.
    6x
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    Corimbo 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    La Horra D.O. Ribera del Duero
    6x
    15,21 €/u
    15,99 TVA excl.
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  • Viña Sastre Roble Magnum 2016

    Vin rouge Chêne Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    16,49 TVA excl.
    6x
    15,66 €/u
    Unités
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    Magnum 1,5l
    Viña Sastre Roble Magnum 2016

    Vin rouge Chêne Écologique non certifié. Volume: Magnum Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    15,66 €/u
    16,49 TVA excl.
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  • Emina Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Emina Ribera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    16,53 TVA excl.
    6x
    15,70 €/u
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    Emina Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Emina Ribera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Emina Ribera D.O. Ribera del Duero
    6x
    15,70 €/u
    16,53 TVA excl.
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 90
    16,86 TVA excl.
    6x
    16,03 €/u
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    • Decántalo: 90
    Magnum 1,5l
    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,03 €/u
    16,86 TVA excl.
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    17,31 TVA excl.
    6x
    16,45 €/u
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 92
    Pago de los Capellanes Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,45 €/u
    17,31 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Alonso del Yerro 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    17,36 TVA excl.
    6x
    16,45 €/u
    Unités
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Alonso del Yerro 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,45 €/u
    17,36 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    17,48 TVA excl.
    6x
    16,61 €/u
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    Magnum 1,5l
    Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero.

    Portia D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,61 €/u
    17,48 TVA excl.
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  • Dominio Romano 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    17,81 TVA excl.
    6x
    16,90 €/u
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    Dominio Romano 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Dominio Romano D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,90 €/u
    17,81 TVA excl.
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  • Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    17,85 TVA excl.
    6x
    16,98 €/u
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
    6x
    16,98 €/u
    17,85 TVA excl.
    Seulement en ligne
Valderiz est situé dans les environs de Roa de Duero, sur la route de Pedrosa, et c’est une exploitation viticole familiale qui mise sur la simplicité du processus à travers des pratiques écologiques et biodynamiques qui permettent que ce soit le raisin Tinta Fina lui-même qui dévoile ses vertus intrinsèques dans les vins. La parfaite harmonie qui existe dans la famille, qui reste très unie, se traduit par une gamme de vins de haute qualité, qui sont le reflet fidèle de la famille Esteban et de ses vignobles.

Autres vins de la cave Valderiz

  • Valdehermoso Joven 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    4,42 TVA excl.
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    Valdehermoso Joven 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    4,42 TVA excl.
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  • Valdehermoso 9 meses 2016

    Vin rouge Chêne Biodynamique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,74 TVA excl.
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    Valdehermoso 9 meses 2016

    Vin rouge Chêne Biodynamique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    6,74 TVA excl.
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  • Vilicious 10 meses 2015

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,97 TVA excl.
    6x
    8,51 €/u
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    Vilicious 10 meses 2015

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    6x
    8,51 €/u
    8,97 TVA excl.
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  • Valdehermoso Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    9,71 TVA excl.
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    Valdehermoso Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    9,71 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    23,35 TVA excl.
    6x
    22,15 €/u
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    Magnum 1,5l
    Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    6x
    22,15 €/u
    23,35 TVA excl.
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  • Juegabolos 2015

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
    24,88 TVA excl.
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    • Peñin: 93
    Juegabolos 2015

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    24,88 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Tomás Esteban 2009

    Vin rouge Grande réserve Biodynamique non certifié. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 94
    54,96 TVA excl.
    Unités
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    • Parker: 93
    • Peñin: 94
    Tomás Esteban 2009

    Vin rouge Grande réserve Biodynamique non certifié. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    54,96 TVA excl.
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