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Urogallo Pésico

Urogallo Pésico
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Naturelle
Naturelle
Urogallo Pésico
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Urogallo Pésico

  • Urogallo Pésico 2013
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    • Decántalo 93
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Caractéristiques de Urogallo Pésico

Urogallo Pésico est un vin élaboré en la VT Cangas par la cave Dominio De Urogallo en Cangas de Narcea, Asturias.

Dominio del Urogallo est un projet de Nicolás Marcos et son partenaire Fran Asencio à Asturies. Nico originaire de Toro se trouve dans la zone de Cangas, son projet le plus personnel et révolutionnaire, avec des variétés indigènes telles que Verdejo Tinto ou Albarin tinta, un climat atlantique et dans un sol quartz, ardoise et anthracite. Cultivant, la vigne en suivant les préceptes de la viticulture biodynamique et une élaboration respectant beaucoup les fruits, sans aucun filtrage et autre produit ajouté.

Urogallo Pésico est élaboré avecdes raisins de 4 parcelles différentes qui sont plantées avec des variétés indigènes de Verdejo rouge, Mencia, Albarín rouge et Carrasquín.Les raisins sont égrappés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est décapé dans des fûts utilisés où est réalisé une fermentation malolactique et un vieillissement de 15 mois.

Alcool: 13.5%
Servir à 14ºC
Mariage
Apéritif, Chair blanche

Notations

  • Decántalo 93
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A.O. VT Cangas

Cave Dominio del Urogallo

Autres vins de la D.O. VT Cangas

  • Urogallo La Fanfarria Tinto 2016

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: VT Cangas. Cépages utilisés: Mencía et Albarín Tinto.

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    Urogallo La Fanfarria Tinto 2016

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: VT Cangas. Cépages utilisés: Mencía et Albarín Tinto.

    Dominio del Urogallo VT Cangas
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    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: VT Cangas. Cépages utilisés: Mencía et Albarín Tinto.

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    Urogallo La Fanfarria Tinto 2016

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: VT Cangas. Cépages utilisés: Mencía et Albarín Tinto.

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  • Urogallo Retortoiro 2014

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: Sin denominación. Cépages utilisés: Autres cépages rouges et Verdejo Tinto.

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    Urogallo Retortoiro 2014

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: Sin denominación. Cépages utilisés: Autres cépages rouges et Verdejo Tinto.

    Dominio del Urogallo Sin denominación
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  • Urogallo La Zorrina 2014

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: Sin denominación. Cépages utilisés: Autres cépages rouges et Carrasquín.

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    Urogallo La Zorrina 2014

    Vin rouge Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Urogallo. Région d'élaboration: Sin denominación. Cépages utilisés: Autres cépages rouges et Carrasquín.

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