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Urogallo Pésico

Urogallo Pésico
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Vegan Naturelle
Vegan Naturelle
Urogallo Pésico
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía,  Verdejo Tinto,  Albarín Tinto,  Carrasquín
Apellation de l'origine: VT Cangas
Zone d'élaboration: Asturies
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía,  Verdejo Tinto,  Albarín Tinto,  Carrasquín
VT Cangas (Asturies)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Urogallo Pésico

Urogallo Pésico est un vin élaboré en la VT Cangas par la cave Dominio De Urogallo en Cangas de Narcea, Asturias.

Dominio del Urogallo est un projet de Nicolás Marcos et son partenaire Fran Asencio à Asturies. Nico originaire de Toro se trouve dans la zone de Cangas, son projet le plus personnel et révolutionnaire, avec des variétés indigènes telles que Verdejo Tinto ou Albarin tinta, un climat atlantique et dans un sol quartz, ardoise et anthracite. Cultivant, la vigne en suivant les préceptes de la viticulture biodynamique et une élaboration respectant beaucoup les fruits, sans aucun filtrage et autre produit ajouté.

Urogallo Pésico est élaboré avecdes raisins de 4 parcelles différentes qui sont plantées avec des variétés indigènes de Verdejo rouge, Mencia, Albarín rouge et Carrasquín.Les raisins sont égrappés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est décapé dans des fûts utilisés où est réalisé une fermentation malolactique et un vieillissement de 15 mois.

Servir à 14ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Chair blanche, Apéritif

Notations

  • Decántalo 93
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Apellation de l'origine VT Cangas

Cave Dominio del Urogallo

Autres vins de VT Cangas

  • Urogallo La Fanfarria Tinto 2017

    Vin rouge Barrique Naturelle. 6 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Dominio del Urogallo. VT Cangas. (Asturies) Variété: Mencía et Albarín Tinto.

    9,53 $
    6x
    9,03 $/u
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Autres vins de la cave Dominio del Urogallo

  • Urogallo La Fanfarria Tinto 2017

    Vin rouge Barrique Naturelle. 6 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Dominio del Urogallo. VT Cangas. (Asturies) Variété: Mencía et Albarín Tinto.

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