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Ultreia Godello

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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Ultreia Godello
Vin blanc Vieillissement sous bois.
Variété: Godello
Apellation de l'origine: D.O. Bierzo
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.8%
Vin blanc Vieillissement sous bois.
Variété: Godello
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.8%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Servir à 9.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Risottos, Sushi, Riz avec du poisson, Pâtes avec une sauce de poisson

Notations

  • Parker 92+

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Bierzo

Cave Raúl Pérez

Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

Autres vins de D.O. Bierzo

  • Akilia Villa San Lorenzo Blanco 2017

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Palomino et Doña Blanca.

    16,75 $
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  • El Chuqueiro 2016

    Vin blanc Sur lies. 4 mois sur lies en cuves inox. Cave: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    18,48 $
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  • Mengoba Blanco 2017

    Vin blanc Sur lies. Cave: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello et Doña Blanca.

    19,33 $
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  • Godelia Selección Godello 2015

    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    22,68 $
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  • Akilia K 2018

    Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Palomino et Doña Blanca.

    25,16 $
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  • La Revelía 2018

    Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Emilio Moro. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    27,82 $
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  • Verónica Ortega Cal Blanco 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 11 mois dans différents récipients. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    32,70 $
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  • Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2015

    Vin blanc Vieillissement sous bois. Cave: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    44,06 $
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  • Mengoba Las Tinajas 2016

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en pot. Cave: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    52,59 $
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  • Valtuille Godello 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. 12 mois en fûts sur lies. Cave: Castro Ventosa. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Godello

    • Parker 93-94
    56,48 $
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Raúl Pérez est un philosophe de la viticulture, mais aussi un consultant, en plus d’être œnologue, et le créateur de vins authentiques le plus médiatique d’Espagne. Son nom est sur les lèvres de nombreux amateurs de vin, et certains de ses vins figurent à l’agenda de Robert Parker, mais vu que ses labels sont produits en très petites quantités, ses vins sont très difficiles à trouver. Il élabore des vins propres, certains en collaboration, il est impliqué dans des projets familiaux, mais aussi dans certains projets plus formels ou informels, il enfreint les règles, atteint les limites, il les franchit parfois, et traverse également les frontières... Et tout ça alors que son ambition de jeunesse était d’être médecin ! Raúl Pérez Raúl Pérez est un philosophe de la viticulture, mais aussi un consultant, en plus d’être œnologue, et le créateur de vins authentiques le plus médiatique d’Espagne. Son nom est sur les lèvres de nombreux amateurs de vin, et certains de ses vins figurent à l’agenda de Robert Parker, mais vu que ses labels sont produits en très petites quantités, ses vins sont très difficiles à trouver. Il élabore des vins propres, d’autres en collaboration, il est impliqué dans des projets familiaux, mais aussi dans certains projets plus formels ou informels, il enfreint les règles, atteint les limites, il les franchit parfois, et traverse également les frontières... Et tout ça alors que son ambition de jeunesse était d’être médecin !

Autres vins de la cave Raúl Pérez

  • Atalier Albariño 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Raúl Pérez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    17,62 $
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  • Atalier Albariño Magnum 2018

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Raúl Pérez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 93
    36,72 $
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  • Rara Avis Albarín 2013

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Raúl Pérez. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Albarín

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Imágenes y situación Raúl Pérez

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