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Turó de les Abelles

Turó de les Abelles
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Turó de les Abelles
Écologique
Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Turó de les Abelles

  • Turó de les Abelles 2012
    26,27 $

  • Turó de les Abelles 2012
    26,27 $
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  • Turó de les Abelles 2011
    Epuisé !
    26,27 $

    • Parker 90
  • Turó de les Abelles 2011
    • Parker: 90
    26,27 $
    Epuisé !

Caractéristiques de Turó de les Abelles

Turo de les Abelles est un vin rouge de Penedès, préparé par Finca Viladellops.

Le vignoble est situé dans la région de Garraf, dans la petite ville rurale de Viladellops, dans la municipalité d'Olèrdola (Alt Penedès). Les vignes ont été cultivées dans ce domaine depuis de nombreuses années.
Turo de les Abelles est un assemblage de Grenache (50%) et de Syrah (50%). Les Grenache proviennent d'un terrain appelé le Turo de les abelles (mont des abeilles) caillouteux et sols calcaires, les Syrah proviennent d'un vignoble avec de nombreux fossiles marins dans les sols.
Les vignobles sont situés à 250m au-dessus du niveau de la mer et des méthodes de culture écologiques sont employées, certifié par le Conseil catalan de la production agricole écologique.
La récolte 2011 de Turo de les Abelles a été marquée par une pluviométrie très bien réparties tout au long de l'année, ce qui a favorisé un développement végétatif correcte. L'humidité du climat a donné la peau et la pulpe d'une maturation précoce et excellente.
 Le développement de Turo de les Abelles commence avec une récolte manuelle dans des boîtes de 15 kg. Les raisins subissent une pré-fermentation et macération en fûts ouverts à une température de 10-12 ° C puis le jus fermente en barriques à une température de 23-25 ​​° C
Enfin, le vin est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français.

Alcool: 15.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Charcuterie, Risottos, Fromage sec, Champignons, Jambon ibérique bellota, Rôtis, Boeuf, Viandes blanches en sauce, Sauces complexes

Rapport de dégustation Turó de les Abelles

A l'oeil

Rouge cerise avec couche de grenat.

Au nez

Intensément aromatique, dominé par les fruits noirs mûrs avec des nuances minérales. Épicé pain grillé et des notes sucrées. Élégant et équilibré.

En bouche

Très savoureux et fruité avec des notes fines et soyeuses. Très bonne acidité et des tanins mûrs. Notes de fruits noirs avec des notes minérales. Longue et agréable finale. Rond et structuré.

A l'oeil Intense couleur rouge rubis, de robe mi-haute, et avec un disque grenat.
Au nez Au départ, ce vin est très refermé sur lui-même, mais au fur et à mesure qu'il commence à s'aérer, on découvre un nez bien défini, et délicat. On détecte dans ce dernier un profond fruit noir, qui commence sur des notes fraîches de mûres, cassis. Une évolution vers des notes bien mûries de prunes, de figues pour exprimer avec puissance les arômes gouleyants qui rappelent le sirop de bleuets. Présence de fines notes toastées épicées, et des nuances minérales. En bouche Une attaque élégante, un passage soyeux et savoureux qui envahit la bouche de sensations fruitées. Tanins mûrs, polis, parfaitement intégrés, une magnifique acidité, définie et profonde, qui invite à prendre une deuxième gorgée. Une fin de bouche longue et persistante, qui laisse des rappels torréfiés et de réglisse. Un vin rouge structuré, très bien élaboré, et rond.
Un vin qu'on vous recommande !
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Parker 90
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

A.O. Penedès

Cave Finca Viladellops

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Jané Ventura Blanc Selecció 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Malvasía et Sauvignon Blanc et Moscatel de Frontignon.

    7,54 $
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  • Pardas Negre Franc 2011

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Sumoll.

    • Peñin 91
    13,51 $
    6x
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  • Torres Reserva Real 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 93
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    6x
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    Torres Reserva Real 2011

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  • Principia Mathematica 2015

    Vin blanc Sur lies. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    14,60 $
    Épuisé
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    Seulement en ligne
    Principia Mathematica 2015

    Vin blanc Sur lies. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
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    Épuisé
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  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    10,20 $
    6x
    9,71 $/u
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    Pardas Sus Scrofa 2016

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  • Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    16,01 $
    Épuisé
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    Épuisé
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  • Petit Caus Rosat 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Cabernet Franc et Syrah et Sumoll.

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  • Finca Parera Fosc 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre et Sumoll.

    7,87 $
    6x
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    Finca Parera Fosc 2015

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  • Sonat de l'Ala 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    9,06 $
    Les 3 dernières disponibles !
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    Sonat de l'Ala 2014

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  • Torres Fransola 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada et Sauvignon Blanc.

    • Parker 90
    23,34 $
    6x
    22,14 $/u
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    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada et Sauvignon Blanc.

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    23,34 $
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  • Jané Ventura Rosat Selecció 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Sumoll et Merlot et Ull de Llebre.

    7,54 $
    6x
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    Jané Ventura Rosat Selecció 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Sumoll et Merlot et Ull de Llebre.

    7,54 $
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  • Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    87,38 $
    6x
    82,98 $/u
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    Nun Vinya dels Taus Magnum 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Gramona Sauvignon Blanc 2013

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc.

    17,64 $
    6x
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  • Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    41,36 $
    6x
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    Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • René Barbier Tinto Crianza 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    7,49 $
    6x
    7,11 $/u
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    René Barbier Tinto Crianza 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    7,49 $
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  • Gramona Ovum 2014

    Vin blanc Vieillissement en amphore Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    14,65 $
    6x
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    Gramona Ovum 2014

    Vin blanc Vieillissement en amphore Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    14,65 $
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  • Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Muscat.

    4,78 $
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    Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo et Muscat.

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  • Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chenín Blanc.

    • Peñin 92
    34,08 $
    6x
    32,40 $/u
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    Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chenín Blanc.

    • Peñin: 92
    34,08 $
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  • Sóc un Rosat 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    8,58 $
    6x
    7,49 $/u
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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • A Pèl Blanc 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    11,94 $
    6x
    11,34 $/u
    Unités
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    A Pèl Blanc 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    11,94 $
    6x
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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2014

    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    23,83 $
    6x
    22,63 $/u
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    Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2014

    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    12,48 $
    6x
    11,89 $/u
    Unités
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    Casa Vella d'Espiells 2010

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  • Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    17,31 $
    6x
    16,50 $/u
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    Gramona Pinoteamo 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois sur lies en cuves inox et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Pinot Blanc.

    17,31 $
    6x
    16,50 $/u
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  • Petit Arnau 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    7,49 $
    6x
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    Petit Arnau 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

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