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Tuets Chenin

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Naturelle Vegan
Naturelle Vegan
Tuets Chenin
Vin blanc Jeune.
Variété: Chenín Blanc
Apellation de l'origine: Terragona
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Chenín Blanc
Terragona (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Millésimes disponibles Tuets Chenin

  • Tuets Chenin 2017
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Caractéristiques de Tuets Chenin

Tuets Chenin est un vin blanc sans dénomination d´origine élaboré par Celler Tuets, dans la région de Alt Camp (Tarragona).

Albert Domingo est la "alma mater" de Celler Tuets. Il travaille avec son père, la ferme où depuis six générations sa famille a cultive la terre, ce qui rend actuellement organiquement, la compréhension de la Terre et de son environnement comme un organisme vivant.

La ferme est composée de sols agricoles calcaires dominés de parcelles sableux et argileux franc. Il est situé dans un cadre privilégié pour produire des vins car il est situé à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec de grands contrastes de température entre le jour et la nuit, et en été, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins.

Tuets Chenin est une variété de Chenin Banc. Le vendage est effectué de manière manuelle, avec une vinification classique avec le minimum d´intervention et sans ajouter de produit œnologique. Fermente avec des levures autochtones, sans être filtré ou clarifié.

Tuets Chenin est un vin avec du volume, frais et crémeux. Comprennent des notes de fruits tropicaux sur le nez anisé et fond propre. La production de ce vin est très limitée, seulement 735 bouteilles.

Servir à 7ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Apéritif, Volaille, Fromages à pâte molle

Notations

  • Decántalo 90
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Apellation de l'origine Terragona

Cave Celler Tuets

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