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Tridente Tempranillo

Tridente Tempranillo
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Tridente Tempranillo
Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: VT Castilla-León
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Tridente Tempranillo

Tridente Tempranillo est un vin rouge de la VT Castilla-León élaboré par la cave Bodegas Tridente, appartenant au groupe Juan Gil Bodegas Familiares.

Tridente Tempranillo est 100% élaboré à partir de la variété Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles anciens, de 100 ans d'âge, situés dans les zones de Villanueva de Campeán et El Pego (Zamora)

Pour sa production, le vin subit une macération et une fermentation dans des cuves d'acier inoxydable durant 20-25 jours à une température de 25ºC.

Une fois la vinification finalisée, Tridente Tempranillo, passe par un élevage de 15 mois dans des barriques de chêne français.

Nous vous recommandons de l'ouvrir 30 minutes avant de le servir.

Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Gibier à plumes, Boeuf, Fromage semi-affiné, Viandes rouges grillées, Gibier, Viandes rouges rôties, Ragoûts

Rapport de dégustation Tridente Tempranillo

A l'oeil

Couleur rouge cerise bigarreau avec des reflets grenat. 

Au nez

Fin et complexe, une intensité assez élevée. Des arômes de fruits noirs mûrs avec des notes épicées et toastées.

En bouche

Doux, fruité et agréable. Des passages savoureux avec la présence de fruits noirs mûrs. Des tanins ronds et une acidité bien équilibrée. Fin persistante. 

A l'oeil Couleur cerise bigarreau foncé avec un bord grenat. Au nez Au nez, il est fin et complexe, il offre d'intenses et complexes arômes de fruit mûr, de cacao et d'épices avec des touches herbacées. En bouche En bouche, il est savoureux, équilibré et charnu. Forte présence de fruit mûr associé à des notes de torrefiés et de cacao. Ils présente des tanins très ronds. Finale longue et savoureuse.
A l'oeil Couleur noir piquante. Au nez Ressortent des arômes de fruit noir en confiture, de chocolat avec des notes gourmandes et des touches herbacées. En bouche Savoureux, gourmand, équilibré et charnu. Revient le fruit très enveloppant et mûr avec le chocolat. Longue finale.
A l'oeil Couleur rouge cerise intense aux bords grenat. Un vin de couche moyenne, propre et lumineux et aux larmes denses qui teignent le verre. Au nez Arômes complexes et intenses, avec notes marquées de fruits noirs mûrs, très expressifs, enveloppés dans des arômes gourmands de cacao, des touches crémeuses d'épices et des nuances grillées marquées. En bouche Ce vin est puissant, ample et enveloppant à l'attaque. Son passage en bouche est long, corsé et volumineux, avec des notes de fruits doux comme la confiture, mélangées avec des arômes de café, chocolat, vanille, ... Un vin rouge gourmand dont les tanins sont ronds et la finale persistante laisse une sensation très agréable.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Suckling 91
  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Winespectator 87
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Apellation de l'origine VT Castilla-León

Cave Bodegas Tridente

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