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Treinta Mil Maravedíes

Treinta Mil Maravedíes
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Treinta Mil Maravedíes
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Morenillo
Apellation de l'origine: D.O. Vinos de Madrid
Zone d'élaboration: Madrid
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Morenillo
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Treinta Mil Maravedíes

Treinta Mil Maravedíes est un vin rouge de Vinos de Madrid élaboré par la cave Marañones. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha y Morenillo.

Le raisin du quel nait Treinta Mil Maravedíes provient de 4 parcelles qui appartiennent à la cave. Poussant sur un terrains granitiques subissant beaucoup d'imtempéries et de texture sableuse, le vignoble a la chance de profiter d'un sol frais et profond, très riche en matière organique. 

Les vignes sont vieilles -entre 30 et 70 ans suivant les parcelles- et sont entretenues écologiquement. Les grappes, petites, macèrent de façon préfermentative à froid quand elles arrivent à la cave. Le raisin entier , sans être égrappé, fermente ensuite dans des cuves en bois avec des levures autochtones. Pendant cette phase on effectue divers enfoncements du chapeau pour optimiser la fermentation. 

Le raisin est finalement décuvé dans des fûts de chêne français -de 300 et 500 litres de capacité- et cuve de bois-qui peuvent contenir jusqu'à 45 hectolitres-. Dans un dernier temps,Treinta Mil Maravedíes vieillit pendant 8 mois sur lies dans des barriques, et pous finir s'affiner, repose 2 mois de plus dans des cuves de bois. 

Marañones est une des cave les plus importantes de Vinos de Madrid. Ce travail laborieux - dirigé par les 2 associés de l'entreprise- est en train de porter ses fruits: il est de plus en plus courant de trouver ses produits parmi les recommandations des guides de renoms.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Entrées légères, Charcuterie, Foie

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Suckling 94
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Vinos de Madrid

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Très bon
1982 Excellent
1981 Moyen
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Vinos de Madrid

Cave Marañones

Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.

Autres vins de D.O. Vinos de Madrid

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    • Decántalo 93
    • Parker 92
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid

Pour la cave Marañones, les « vins de paysage » ne sont pas seulement un mantra publicitaire. Élaborés artisanalement, ils expriment les saveurs et les nuances de l'environnement unique de la Sierra de Gredos et de sa mosaïque de vignobles, travaillés selon les principes de la biodynamie dans la D.O. Vinos de Madrid. Ils misent sur les variétés de la région : grenache, morenillo et albillo, qui proviennent de pieds de vieilles vignes qui poussent dans des vignobles impressionnants situés en haute altitude.

Autres vins de la cave Marañones

  • Marañones 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

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  • Marañones Darío 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Morenillo

    • Decántalo 93
    • Parker 92
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  • Labros 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Marañones. D.O. Vinos de Madrid. (Madrid) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 95
    38,25 $
    6x
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Imágenes y situación Marañones

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