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Torres Waltraud

Torres Waltraud
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Torres Waltraud
Vin blanc Jeune.
Variété: Riesling
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Riesling
D.O. Penedès (La Catalogne)
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Torres Waltraud

Torres Waltraud est un vin blanc de la D.O. Penedès produit par Torres. Ce vin est une monoculture de Riesling.

Torres Waltraud naît des meilleures vendanges de Riesling, l'une des variétés les plus aromatiques qui évolue en vins, comme ce dernier, élégants et très fruités.

Après être entrés en cave, les grains passent par un premier processus de fermentation. La vinification du moût de Torres Waltraud est effectuée dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée inférieure à 20ºC.

Torres Waltraud est un vin dédié à la femme de Miguel Torres, Waltraud Maczassek. La variété de vin, le Riesling, provient d'Allemagne, bien qu'elle se soit parfaitement adaptée à Penedès: de même pour Waltraud Maczassek.

Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer crus, Riz moelleux, Canard, Grillades de poissons blancs, Foie, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson, Huîtres, Pâtes avec une sauce de poisson, Poisson bleu, Fruits de mer cuits, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Torres Waltraud

Torres Waltraud 2017 est un vin blanc parfumé et élégant. Un chaud millésime qui renforce tous les arômes fruités du cépage, qui se révèlent en bouche avec élégance et distinction. Finale ample et très longue.
A l'oeil Couleur jaune citron claire et scintillante.
Au nez Arômes de fleurs blanches comme la fleur d'oranger et le jasmin. Fond fruité de pamplemousse. En bouche Ample et séduisant, il possède un parfait équilibre entre les notes sucrées et acides.
A l'oeil Couleur jaune très pâle. Au nez Intenses notes de fleurs blancs comme la fleur d'oranger et le jasmin, sur des fonds fruités de pamplemousse. En bouche Palais gourmand, ample et soyeux, avec un élégant équilibre entre les acides et les sucres.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Prix

Mejor Blanco de España, Guía OCU 2015

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Torres

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

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Imágenes y situación D.O. Penedès

Bodegas Torres est une entreprise familiale dont plusieurs générations se sont consacrées à la production de vin et de brandy dans le Penedés, et qui actuellement offre une vaste gamme de produits qui s'exportent dasn plus de 140 pays du monde.

Autres vins de la cave Torres

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    • Suckling 91
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    • Winespectator 91
    • Suckling 93
    • Decanter 92
    77,06 $
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Imágenes y situación Torres

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