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Torres Salmos

Torres Salmos
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Torres Salmos
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Torres
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Torres Salmos

  • Torres Salmos 2014
    20,85

    -10% 23,20 €

  • Torres Salmos 2014
    -10% 23,20 €
    20,85
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Caractéristiques de Torres Salmos

Torres Salmos est un vin rouge de l'A.O.C. Priorat élaboré par les caves Torres. Cet assemblage est élaboré à partir des variétés Carignan, Grenache et Syrah.

Les vignobles d'où proviennent les raisins, de basse production mais de haute qualité, sont plantés en pente, sur sol d'ardoise. Le climat de la région fait varier fortement les températures entre le jour et la nuit, ce qui confère un goût et une maturation particulière au vin.
Après la vendange, le raisin est mis en maturation pendant 25 jours. La fermentation alcoolique, qui dure entre sept et dix jours, a lieu en cuves d'acier inoxydable à une température de 28º. Ensuite, une fermentation malolactique est mise en place en tonneaux de chêne français.
Enfin, le vin est élevé en barriques de chêne français, neuves et de deuxième année, entre quatorze et seize mois, pour finalement terminer le vieillissement en bouteille.
Salmos est né en 1996 pour rendre hommage aux moines de la Cartuja, qui ont planté les premières vignes dans le Priorat en 1095. Ce vin remémore l'héritage ancestral de cette histoire.
La famille Torres est liée au monde du vin depuis déjà plusieurs générations et exporte ses produits à plus de 140 pays.

Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Gibier, Cerf, Gibier à plumes, Sanglier

Rapport de dégustation Torres Salmos

A l'oeil Rouge cerise, reflets violets.
Au nez Fleuri et frais. Arômes de fruits noirs confits. Touches de cacao et de cassonade.
En bouche Doux, tanins doux. Fin de bouche persévérante et fine.
A l'oeil Couleur rouge sombre avec des reflets violacés. Au nez Arôme minéral intense, en présence de fruits noirs confits, de notes de cacao, sicre roux et café, avec des touches de fleur fraiche de violette et et de thym. En bouche En bouche, il est suave avec des tanins doux qui se fondent lentement pour une fin de bouche élégante et persistante.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 90

Notes des millésimes de la A.O. Priorat

2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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A.O. Priorat

Cave Torres

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

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    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

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    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

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    Galena 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    Clos Galena - Domini de la Cartoixa Priorat
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    Pinord +7 2010

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en bouteille et 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pinord. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

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  • Lo Món 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Trossos del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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    Lo Món 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Trossos del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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  • Mas d'en Compte 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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    Mas d'en Compte 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Gratavinum 2pir 2011

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    21,00
    6x
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    Gratavinum 2pir 2011

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Gratavinum. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Gratavinum Priorat
    6x
    19,95 €/u
    21,00
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  • Negre de Negres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    21,70
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    20,60 €/u
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    Negre de Negres 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat Priorat
    6x
    20,60 €/u
    21,70
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  • Duaia 2012

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    22,50
    Les 5 dernières disponibles !
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    Duaia 2012

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    Mas Martinet Priorat
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    22,50
  • Duaia 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    22,50
    6x
    21,35 €/u
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    Duaia 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    Mas Martinet Priorat
    6x
    21,35 €/u
    22,50
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  • Plaer 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    22,65
    6x
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    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Plaer 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Ritme Priorat
    6x
    21,55 €/u
    22,65
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Bodegas Torres est une entreprise familiale dont plusieurs générations se sont consacrées à la production de vin et de brandy dans le Penedés, et qui actuellement offre une vaste gamme de produits qui s'exportent dasn plus de 140 pays du monde.

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    Gran Sangre de Toro 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Catalunya. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Cariñena.

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    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Altos Ibéricos Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Torres Rioja
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    Gran Coronas 2013

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    Torres Penedès
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    Vin rouge Chêne. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Celeste Crianza Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Torres. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Torres Ribera del Duero
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    Torres Perpetual 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Torres Priorat
    -5% 48,50 €
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  • Mas La Plana 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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    Mas La Plana 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Torres Penedès
    -5% 68,95 €
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  • Torres Reserva Real 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Torres Reserva Real 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    Torres Penedès
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