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Torres Reserva Real

Torres Reserva Real
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Vegan
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Torres Reserva Real
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français de Nevers.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français de Nevers.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Cabernet Franc,  Merlot
D.O. Penedès (La Catalogne)
Cave: Torres
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Torres Reserva Real

Torres Reserva Real est un vin rouge de l'A.O. Penedès élaboré par Torres.
En 1995 le Roi Juan carlos Ier visita la Bodegas Torres à l'occasion du 125ème anniversaire de sa fondation, et se vit offrir à déguster un vin rouge, réservé exclusivement à la cave, provenant d'un petit vignoble de Santa Margarida de Agulladolç.
Le monarque fut enchanté par le vin, et à partir de 1997, Bodegas Torres décida de le commercialiser en souvenir de cette visite et dégustation royale.
Ce vin est coupage des meilleurs raisins de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot issus de la propriété Santa Margarida d'Agulladolç. Torres Reserva Real reste 18 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français de grain fin de Nevers.

Il s'agit de l'un des vins les plus exclusifs et de production la plus limitée d'Espagne.
Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Ragoûts

Rapport de dégustation Torres Reserva Real

A l'oeil Intense couleur acajou, de grande densité, avec des nuances de marron comme habituellement chez un vin de grand élevage. Au nez Arôme intense, complexe, exubérance des fruits (confiture de mure et framboise). Évidentes notes de chêne marquées par les toastés (amande et pain toastés) et léger rappel de fumée sur un fond épicé de clou de girofle et laurier.
En bouche

En bouche, il a bonne attaque, puissant, gras et d'une grande concentration qui se voit favorisée par ses tanins doux mais structurés, confiture de fruits mûrs, prune sèche, chêne bien intégré avec une bonne présence de notes de cacao, de cuir et une légère touche minérale qui lui donne une grande persistance.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 95

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Torres

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

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    • Peñin 91
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  • Mas La Plana 2013

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Torres. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon

    • Parker 93
    • Peñin 93
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Bodegas Torres est une entreprise familiale dont plusieurs générations se sont consacrées à la production de vin et de brandy dans le Penedés, et qui actuellement offre une vaste gamme de produits qui s'exportent dasn plus de 140 pays du monde.

Autres vins de la cave Torres

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    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Torres. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Torres. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Torres. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon

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    • Peñin 93
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    • Parker 93+
    • Decanter 95
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Imágenes y situación Torres

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