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Torelló Reserva Brut Nature

Torelló Reserva Brut Nature
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Torelló Reserva Brut Nature
Autres vins mousseux Larga crianza. 40 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: Corpinnat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Torelló
Capacité: 75 cl., 3 Litres (Jéroboam), Magnum
De l'alcool: 12.0%
Autres vins mousseux Larga crianza. 40 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Corpinnat (La Catalogne)
Cave: Torelló
Capacité: 75 cl., 3 Litres (Jéroboam), Magnum
De l'alcool: 12.0%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Torelló Reserva Brut Nature

Torelló Reserva Brut Nature est un vin mousseux élaboré par l’exploitation viticole Torelló dans la municipalité de Gelida (Barcelone), Corpinnat.

Torelló est une exploitation viticole familiale qui a vu le jour en 1951, lorsque Francesc Torelló i Casanovas décida de redéfinir la trajectoire agricole familiale et commença à élaborer des vins et des vins mousseuxs en bouteille.

La famille Torelló possède une magnifique propriété datant de l’époque médiévale (de l’année 1395) de 135 hectares, avec des oliviers et des vignobles, où ils cultivent depuis quelques années de manière écologique des cépages indigènes et étrangers. Ils élaborent tous leurs vins et leurs vin mousseuxs avec beaucoup de rigueur et de passion, en exprimant tout le caractère et la personnalité de la région dont ils sont issus.

Sur la propriété de Can Martí, nous trouvons des sols argilo-calcaires et un climat typiquement méditerranéen, avec une température annuelle moyenne de 16°C, des précipitations moyennes de 460 mm/an et des précipitations concentrées au printemps et en automne.

Torelló Reserva Brut Nature est un vin mousseux élaboré avec du Macabeo, du Xarel·lo et du Parellada, issus de leurs propres vignobles situés sur la propriété de Can Martí.

La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et pressés. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des levures indigènes. Chaque cépage est vinifié séparément et une fois le coupage effectué, il est stabilisé et clarifié de manière naturelle dans des réservoirs en béton. Avec ce vin, est effectué le tirage pour la seconde fermentation en bouteille, où il vieillira en entreillage pendant un minimum de 36 mois. Passé ce délai, le dégorgement est effectué sans ajout de sucre.

Servir à 5.0ºC
Contient des sulfites

Notations

  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Suckling 90
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Decántalo 87
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Apellation de l'origine Corpinnat

Cave Torelló

Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.

Autres cavas de Corpinnat

Imágenes y situación Corpinnat

La cave Agusti Torello, produit un cava très expressif. Des vignobles de leur propriété et dans le climat méditerranéen, cela lui confère des caractéristiques uniques. La technologie de cette cave et ses vignobles garantissent la qualité du produit. Ils utilisent des vieilles vignes Penedés en alliant tradition et technologie.

Autres cavas de Torelló

  • Torelló Brut Special Edition 2014

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 91
    13,87 $
    6x
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  • Torelló Brut Rosat 2017

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir et Garnacha Tinta.

    14,20 $
    6x
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  • Torelló Pàl.lid Brut Reserva

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    14,50 $
    6x
    13,76 $/u
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  • Torelló Finca Can Martí Brut Reserva 2014

    Autres vins mousseux Brut Larga crianza. 36 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

    • Suckling 91
    17,97 $
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  • Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva 2015

    Autres vins mousseux Réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    21,77 $
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    20,65 $/u
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  • Gran Torelló Brut Nature 2011

    Autres vins mousseux Brut Nature Larga crianza. 42 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 91
    27,00 $
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  • Torelló Brut Rosat Magnum 2016

    Autres vins mousseux Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir et Garnacha Tinta.

    29,83 $
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  • Torelló Reserva Brut Nature Magnum 2013

    Autres vins mousseux Brut Nature Larga crianza. 40 mois en bouteille. Cave: Torelló. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    29,97 $
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Imágenes y situación Torelló

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