Tombú Prieto Picudo Rosado

Tombú Prieto Picudo Rosado
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Tombú Prieto Picudo Rosado
Vin rosé Jeune.

Millésimes disponibles Tombú Prieto Picudo Rosado

  • Tombú Prieto Picudo Rosado 2015
    6x
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    8,25 IVA inc.

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Caractéristiques de Tombú Prieto Picudo Rosado

Tombu Prieto Picudo Rosado est un vin rosé de Castilla-León, préparé par Dominio Dostares. Le domaine est situé à San Roman de Bembibre (León).

Tombu Prieto Picudo Rosado est 100% fabriqué à partir de Prieto Picudo, une variété inhabituelle à Leon. Les raisins proviennent de très vieilles vignes vieilles de 90 ans, autour de 810m située au-dessus du niveau de la mer dans le Pajares Oteros.
Les vignobles soutiennent un climat continental avec de grands contrastes de température qui favorisent le développement aromatique des raisins.
Pour le traitement, le moût est fermenté pendant 22 jours à une température contrôlée de 14 ° C.
Pendant le processus de fermentation des grappes entières sont ajoutés, ce qui est connu comme la technique de «madreo» et est utilisé dans certaines régions de Leon pour le développement du vin rosé.

Alcool: 14.0%
Servir à 12ºC
Mariage
Légumes grillés, Apéritif, Pâtes avec de la sauce de viande, Riz moelleux, Viandes rouges grillées, Chair blanche, Fromage bleu, Riz avec de la viande, Riz avec du poisson, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Tombú Prieto Picudo Rosado

A l'oeil

Belle et rose vif.

Au nez

Bonne intensité aromatique, abondance de fruits rouges avec des notes végétales et florales.

En bouche

Juteux, onctueux et frais. Douceur bien équilibrée et une bonne acidité. Une grande présence de fruits. Très longue finale.


A l'oeil Couleur rouge framboise intense avec des reflets violets. Un vin espagnol propre et lumineux. Au nez Nez propre, où l'on perçoit initialement des fruits rouges, fraises, groseilles, et framboises sincères et puissantes, qui partagent la scène avec des arômes floraux. En bouche Un vin agréable à l'attaque, au passage en bouche léger, frais, ample et chaleureux avec une acidité bien équilibrée. Un vin rond et persistante à l'arrière-goût élégant.
A l'oeil Couleur rouge framboise intense et brillante. Au nez Une explosion de fruits rouges frais et mûrs, accompagnés de notes de fleurs et d'une touche minérale. Très intense. En bouche Très puissant à l'attaque et avec un passage en bouche frais et très savoureux, avec une touche chaleureuse. Le fruit rouge est encore très présent. Son acidité est équilibrée et la finale, agréable. Un vin très vif et agréable, frais et très doux.
A l'oeil Couleur framboise, propre et lumineux. Au nez Intense et simple. Avec des arômes de fruits rouges mûrs frais, typiques de la variété. Avec un fond de fleurs rouges. En bouche Sec, frais, chaud, très large et persistant. Finition élégante.

Notations

  • Decántalo 89
  • Winespectator 89
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 89
  • Parker 90

Prix

International Wine Guide-Medalla de Oro

Avis

A.O. VT Castilla-León

Cave Dominio de Dostares

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  • Cumal 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Dostares. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

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  • Barco del Corneta Prapetisco 2014

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    La Movida 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maldivinas. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • El Rey del Glam 2015

    Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Maestro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
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    El Rey del Glam 2015

    Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Maestro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Clunia Tempranillo 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
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    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Clunia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • El Marciano 2015

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    Vin rouge Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Maestro. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Tridente Prieto Picudo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Prieto Picudo.

    • Peñin 91
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  • Tridente Mencía 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Triton. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

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    59,25 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Sardón 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Malbec.

    9,85 TVA inc.
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    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Malbec.

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  • La Fábula 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 4 Monos Viticultores. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 90
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    La Fábula 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 4 Monos Viticultores. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Ossian Capitel 2013

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

    • Parker 93
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    Ossian Capitel 2013

    Vin blanc Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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  • Quinta Sardonia 2010

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Cabernet Franc et Petit Verdot et Tinto Fino et Malbec.

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    Quinta Sardonia 2010

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta Sardonia. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Merlot et Cabernet Franc et Petit Verdot et Tinto Fino et Malbec.

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  • Quinta Clarisa 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

    9,15 TVA inc.
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    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Belondrade y Lurtón. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Ossian 2014

    Vin blanc Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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    Ossian 2014

    Vin blanc Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Ossian. Région d'élaboration: VT Castilla-León.

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  • Tritón Mencía 2011

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 89
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    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Mencía.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 93
    63,60 TVA inc.
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    Abadía Retuerta Pago la Garduña 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Abadía Retuerta. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin: 93
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  • Dehesa La Granja 2009

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  • Prieto Pariente 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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    Prieto Pariente 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Prieto Pariente. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

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