Tomás Postigo

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Tomás Postigo
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Tomás Postigo

  • Tomás Postigo 2014
    Epuisé !
    6x
    19,85 €/u
    20,90 IVA inc.

  • Tomás Postigo 2014
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Caractéristiques de Tomás Postigo

Tomás Postigo Crianza est un vin rouge élaboré par Bodega Tomás Postigo sous l'A.O.C. Ribera del Duero.
Tomas Postigo est l'un des oenologues les plus chevronnés de la Ribera del Duero. Il a commencé à travailler en 1984 et a apporté plusieurs innovations dans la manière d'élaborer dans cette appellation, comme l'arrosage par gouttes, l'élevage en chêne français ou l'élaboration avec mouvements par gravité.
Tomás Postigo Crianza est un assemblage élaboré à partir de Tinto Fino comme variété principale, complété par les variétés Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec. Le raisin provient de plusieurs propriétés réparties sur plusieurs localités de la Ribera del Duero, avec des sols différents mais tyous calcaires et franc sableux avec des pierres et des galets.
Les vendanges sont effectuées à la main en petites caisses de 12 kg qui assurent le bon état du raisin à son arrivée à la bodega.
Le raisin est déposé en cuves d'acier inoxydable par gravité et sans pressage. Chaque parcelle est vinifiée séparément. La fermentation malolactique s'effectue en cuves et en barriques de chêne français et l'élevage en chêne français de 225 litres a lieu pendant 12 mois.
Finalement, le coupage de tous les vins de chaque parcelle est obtenu pour uniformiser le résultat final. Tomás Postigo Crianza est clarifié au blanc d'oeuf natural avant de procéder à sa mise en bouteille.
Alcool: 15.0%
Mariage
Petit gibier, Boeuf, Riz avec de la viande, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Tomás Postigo

A l'oeil Rouge griotte brillant. Au nez Dominance de fruits noirs et rouges ainsi que d’épices douces comme la vanille et rappels de basse montagne. Fond doté de notes toastées provenant de son élevage en chêne. En bouche En bouche, c’est un vin frais et très structuré. Savoureux, ample. Fruits très intenses, herbes aromatiques et réglisse. Tanins mûrs et doux. Fin de bouche longue et persistante.
A l'oeil

A l’oeil, il montre une belle robe rouge cerise, très brillante.

Au nez

Nez complexe avec la présence de fruit noir mûr, de notes pimentées, de vanille, des rappels minéraux et du chocolat.

En bouche

Agréable entrée en bouche avec des tanins présents mais bien affinés, doux. Très savoureux et crémeux. Longue fin de bouche.

Notations

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Tomás Postigo

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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    • Parker 92
    • Peñin 95
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    Pago de Carraovejas Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pago de Carraovejas. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinto Fino.

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    • Peñin: 95
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  • Flor de Pingus 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 96
    130,00 TVA inc.
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    Flor de Pingus 2014

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  • Vizcarra Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,75 TVA inc.
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    Vizcarra Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 90
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  • Ébano 6 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,75 TVA inc.
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  • Pago de Valtarreña 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 92
    39,95 TVA inc.
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    37,95 €/u
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    Pago de Valtarreña 2014

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    • Peñin: 92
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  • Pingus 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    990,00 TVA inc.
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    Pingus 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 96
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  • Aalto Magnum 2014

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    Magnum 1,5l
    64,45 TVA inc.
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    Aalto Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Aalto. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    64,45 TVA inc.
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  • Atalayas de Golbán 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,50 TVA inc.
    6x
    9,00 €/u
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    Atalayas de Golbán 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,50 TVA inc.
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  • Pago de los Capellanes El Nogal 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    40,50 TVA inc.
    6x
    38,40 €/u
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    Pago de los Capellanes El Nogal 2012

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    40,50 TVA inc.
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    38,40 €/u
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  • Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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    Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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  • Valduero Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    24,15 TVA inc.
    6x
    22,95 €/u
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    Valduero Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 30 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valduero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    29,95 TVA inc.
    6x
    28,95 €/u
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    Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    29,95 TVA inc.
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  • Félix Callejo Selección de la familia 2006

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 90
    65,00 TVA inc.
    6x
    61,65 €/u
    Épuisé
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    Félix Callejo Selección de la familia 2006

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 94
    • Peñin: 90
    65,00 TVA inc.
    6x
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  • Hito 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    10,85 TVA inc.
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    Hito 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    10,85 TVA inc.
  • Valdehermoso Crianza 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    11,50 TVA inc.
    6x
    10,90 €/u
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    Valdehermoso Crianza 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Tinto Figuero 4 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Cariñena.

    9,40 TVA inc.
    6x
    8,90 €/u
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    Tinto Figuero 4 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Cariñena.

    9,40 TVA inc.
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  • Arzuaga Rosae 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 89
    9,85 TVA inc.
    6x
    9,35 €/u
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    Arzuaga Rosae 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo: 89
    9,85 TVA inc.
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    9,35 €/u
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  • Martín Berdugo Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martín Berdugo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 88
    5,95 TVA inc.
    6x
    5,65 €/u
    Épuisé
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    Martín Berdugo Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martín Berdugo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 88
    5,95 TVA inc.
    6x
    5,65 €/u
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  • Matarromera Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
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    Matarromera Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    18,00 TVA inc.
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  • Áster Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster.

    12,50 TVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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    Áster Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster.

    12,50 TVA inc.
    6x
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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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    Corimbo 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: La Horra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    18,95 TVA inc.
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