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Tomás Postigo

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Tomás Postigo
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Tomás Postigo

  • Tomás Postigo 2014
    Epuisé !
    20,90

  • Tomás Postigo 2014
    20,90
    Epuisé !

Caractéristiques de Tomás Postigo

Tomás Postigo Crianza est un vin rouge élaboré par Bodega Tomás Postigo sous l'A.O.C. Ribera del Duero.
Tomas Postigo est l'un des oenologues les plus chevronnés de la Ribera del Duero. Il a commencé à travailler en 1984 et a apporté plusieurs innovations dans la manière d'élaborer dans cette appellation, comme l'arrosage par gouttes, l'élevage en chêne français ou l'élaboration avec mouvements par gravité.
Tomás Postigo Crianza est un assemblage élaboré à partir de Tinto Fino comme variété principale, complété par les variétés Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec. Le raisin provient de plusieurs propriétés réparties sur plusieurs localités de la Ribera del Duero, avec des sols différents mais tyous calcaires et franc sableux avec des pierres et des galets.
Les vendanges sont effectuées à la main en petites caisses de 12 kg qui assurent le bon état du raisin à son arrivée à la bodega.
Le raisin est déposé en cuves d'acier inoxydable par gravité et sans pressage. Chaque parcelle est vinifiée séparément. La fermentation malolactique s'effectue en cuves et en barriques de chêne français et l'élevage en chêne français de 225 litres a lieu pendant 12 mois.
Finalement, le coupage de tous les vins de chaque parcelle est obtenu pour uniformiser le résultat final. Tomás Postigo Crianza est clarifié au blanc d'oeuf natural avant de procéder à sa mise en bouteille.
Alcool: 15.0%
Mariage
Petit gibier, Boeuf, Riz avec de la viande, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Tomás Postigo

A l'oeil Rouge griotte brillant. Au nez Dominance de fruits noirs et rouges ainsi que d’épices douces comme la vanille et rappels de basse montagne. Fond doté de notes toastées provenant de son élevage en chêne. En bouche En bouche, c’est un vin frais et très structuré. Savoureux, ample. Fruits très intenses, herbes aromatiques et réglisse. Tanins mûrs et doux. Fin de bouche longue et persistante.
A l'oeil

A l’oeil, il montre une belle robe rouge cerise, très brillante.

Au nez

Nez complexe avec la présence de fruit noir mûr, de notes pimentées, de vanille, des rappels minéraux et du chocolat.

En bouche

Agréable entrée en bouche avec des tanins présents mais bien affinés, doux. Très savoureux et crémeux. Longue fin de bouche.

Notations

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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    19,80
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    Dominio Romano 2012

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    Dominio Romano Ribera del Duero
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    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
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    6x
    18,90 €/u
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    • Peñin: 91
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    Carmelo Rodero 9 Meses Magnum 2015

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    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00
    6x
    19,00 €/u
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    Magnum 1,5l
    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Vizcarra Ribera del Duero
    6x
    19,00 €/u
    20,00
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  • Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    20,55
    6x
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Alonso del Yerro 2012

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Alonso del Yerro Ribera del Duero
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  • Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    20,70
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    19,70 €/u
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    Magnum 1,5l
    Portia Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Portia. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    Portia Ribera del Duero
    6x
    19,70 €/u
    20,70
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    • Decántalo 90
    21,50
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    • Decántalo: 90
    Arzuaga Ecológico Crianza 2010

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    • Parker 90
    • Peñin 93
    21,50
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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    Tábula 2014

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Tábula Ribera del Duero
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    • Peñin 93
    21,50
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    20,40 €/u
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    • Peñin: 93
    Altos del Enebro 2012

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Altos del Enebro Ribera del Duero
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    • Parker 92
    • Peñin 92
    21,90
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    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Finca Villacreces 2012

    Vin rouge Crianza. 6 mois en bouteille et 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Finca Villacreces Ribera del Duero
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  • Finca Villacreces 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    21,90
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Finca Villacreces 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Villacreces. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Finca Villacreces Ribera del Duero
    6x
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