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Tineta

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Tineta
Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinto Fino
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Tineta

Tineta est un vin rougeproduit par Bodegas Jorge Ordoñez dans la Ribera del Duero.

  Jorge Ordoñez est surtout connu comme un exportateur de vins Espagnols aux Etats-Unis, considéré comme l'un des responsables du bon accueil des vins espagnols dans ce pays.
Le Groupe Jorge Ordoñez produit des vins dans différentes caves, Bodegas Volver, Venta Morales et Avancia entre autres, ainsi que dans 13 différentes appellations.
Tineta est un cépage Tinto Fino, la variété qui règne dans la Ribera del Duero, fait avec des raisins d'un seul vignoble, Finca El Carril. Le vignoble a été planté 40 années sur des sols alluviaux composées d'argile, de sable et de gravier.
La fermentation à lieu dans des cuves en acier inoxydable et le vin est ensuite élevée en barriques de chêne français pendant sept mois.
Le 2012 est le deuxième millésime de ce vin de la Ribera del Duero. Dans son premier millésime, les critiques Robert Parker et Stephen Tanzer l'ont évalué 91 points, qui, avec son prix fait un vin très attrayant pour le consommateur. Nous nous réjouissons de son deuxième millésime.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Agneau grillé, Ragoûts, Viandes rouges grillées, Rôti d'agneau, Plats épicés, Risottos, Porc grillé, Champignons, Rôtis, Rôti de porc

Rapport de dégustation Tineta

Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.
Nous sommes face à un millésime compliqué, bien que le bourgeonnement de la vigne ait été brièvement en avance, les basses températures enregistrées au printemps retardèrent le cycle végétatif qui ne parvint pas à se rétablir en été, malgré un mois de juillet chaud. La vendange fut réalisée de manière accélérée et avec un effort supplémentaire de la part des viticulteurs qui écartèrent les fruits qui ne remplissaient pas les conditions optimales, évitant ainsi l'éventuelle incidence des attaques de botrytis dues aux pluies subies à ces dates. Les vins de ce millésime, qualifié de bon, montrent une bonne intensité de couleur, une grande expression fruitée et beaucoup de fraîcheur.
A l'oeil

Couleur rubis intense avec des bords violets.

Au nez

Le nez est dominé par les fruits avec des notes crémeuses et souvenirs du baril, fumées et saveurs de charbon de bois.

En bouche

En bouche, le vin est corsé, juteux, et soyeuse. Étape souple et très agréable. Fruit avec des souvenirs de la barrique. Tanins souples.

A l'oeil Couleur rouge rubis intense et vive, aux reflets violets légers. Un vin propre et brillant, de couche haute et aux larmes abondantes. Au nez Arômes nasaux de grande intensité, propres et fragrants. Ses arômes de fruits noirs mûrs (myrtilles, mûres et cassis) sont très bien combinés avec ses notes grillées, ses légères nuances épicées et ses touches minérales agréables. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin frais et juteux, de corps moyen, avec une acidité très bien intégrée et une sensation tannique douce et plaisante. Finale long et persistant et aux arômes fumés en rétro-nasal. Un vin rouge avec un très bon rapport qualité-plaisir-prix.

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Jorge Ordoñez

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Avec le millésime 2004, sont nés les premiers vins de cette cave, située à la fin de Almáchar, au coeur de la Axarquia Malaga, une région montagneuse de pentes abruptes et les sols en ardoise, le long de la Méditerranée. C'est l'une des plus anciennes de vitinícolas Europe. C'est le premier établissement vinicole établie dans cette localité, comme la destination traditionnelle de ces raisins ont été la production de raisins secs. Peut-être la partie la plus récente de cette proposition était confiante que la vinification œnologiques dans le vigneron autrichien Alois Kracher, qui était le numéro incontesté vins doux dans le pays.

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Imágenes y situación Jorge Ordoñez

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