Hola Winelover! Fermer (X)
Sélectionnez votre pays d'expédition :

Nous vous demandons le pays d'expédition afin de calculer les frais de transport et le coût final avec les taxes ajustées à votre pays d'expédition.

Tilenus Pagos de Posada

Tilenus Pagos de Posada
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Tilenus Pagos de Posada
Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
Apellation de l'origine: D.O. Bierzo
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Tilenus Pagos de Posada

Nouveau millésime de ce vin rouge élaboré 100% avec cépage de Mencía, de vignes presque centenaires (de faible rendement) plantées en versants de difficile accès mécanique, à environ 600-800 mètres sur le niveau de la mer.
Après la vendange, manuelle et un raisin soigneusement sélectionné, on suit le processus de supervision de l'œnologue et directeur technique Raúl Pérez (créateur aussi des magnifiques vins Ultreia, Dargo ou Pricum Prieto Picudo).
Tilenus Pagos de Posada est un vin rouge de l'A.O. Bierzo qui passe par un vieillissement de 14-16 mois en barriques de chêne français. Ce vin ne passe pas par un filtrage ni une clarification.
Servir à 18.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Sauces complexes, Fromage de brebis, Viandes rouges en sauce, Ragoûts, Gibier

Rapport de dégustation Tilenus Pagos de Posada

Le millésime 2015 fut caractérisé par de faibles précipitations. Le manque d'eau tout au long de l'année accéléra le cycle végétatif de la vigne et ce ne fut que quelques jours avant la vendange qu'il commença à pleuvoir de manière importante. Ce qui permit au raisin de s’hydrater et faire place à un millésime plus frais qu'il n'y paraissait au début. Ce millésime semblait destiné à un caractère plus continental mais ce dernier fut atténué par les précipitations tombées avant la vendange, ce qui équilibra la maturité phénolique, qualifiant le millésime d'excellent. Les vins de ce millésime se caractérisent par un excellent équilibre entre structure, acidité et texture en bouche. Un millésime qui pourra parfaitement se conserver.
Le millésime 2014 se caractérise par un climat atlantique marqué. Les pluies et le froid furent les protagonistes en automne, et cédèrent la place à un hiver un peu plus tempéré que d'habitude. Le printemps commença de manière douce, avec une germination qui débuta avec un retard de deux semaines et des pluies intercalées, qui accumulèrent un total d'eau de 1 000 mm, conférant un caractère atlantique à ce millésime. Pendant les mois de juillet et août, les températures augmentèrent et les pluies furent plutôt rares, ce qui permit aux raisins de mûrir d'une manière excellente et donna un peu plus de structure au millésime. À la fin du mois d'août, la région subit des températures élevées et, en septembre, les pluies habituelles qui compliquèrent la vendange. Les vins de ce millésime se caractérisent par leur grande complexité. Des vins avec un caractère atlantique et frais, et de la structure apportée par cette fin de cycle plus chaude. Des vins avec un grand potentiel de garde.
Le millésime 2013 se caractérise par l'influence du climat atlantique. L'automne et l'hiver furent typiques du Bierzo, avec des pluies abondantes et des températures basses. Le printemps débuta de la même manière, avec quelques cas de grêle qui détruisirent les récoltes à certains endroits et provoquèrent un retard dans la floraison. L'été n’a pas non plus fait beaucoup acte de présence, avec des températures plutôt basses, la maturation et le processus végétatif furent assez lents. Ce qui entraîna même un retard de 3 semaines dans la vendange.Les vins de ce millésime se caractérisent par un profil fin. Le climat atlantique y laissa sa marque, en produisant des vins plus légers et avec une acidité marquée. Prêts à être conservés.
A l'oeil Couleur cerise foncée avec bord grenat clair et des légers reflets violacés. Lumineux, avec une fine larme. Au nez Nez propre d’intensité haute dans lequel ressorte la grande charge fruitière accompagnée de nuances d’épices et de sous-bois. Peu à peu gagnent importance des arômes de fines chênes. Au fond, apparaisse une minéralité profonde, et très agréable. Intéressante. En bouche Bon attaque, sérieux, minéral et salin, avec volume, passage soyeux, savoureux (équilibre fruit-élevage), bonne acidité et des tannins solides. Bien structuré. Long et persistant. Un extraordinaire Mencía.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Belle couleur rouge rubis aux bords grenat claire et avec de légers reflets auburn. Un vin brillant, aux larmes fines. Au nez Nez propre d'intensité moyenne-haute où les abondantes notes de fruit (avec une touche liquoreux) ressortent, accompagnées de nuances épicées et de sous-bois. Progressivement, les arômes de bois raffiné prennent le devant de la scène. Fond avec une profonde minéralité, très agréable. Intéressant. En bouche Un vin rouge sérieux, minéral et salin, avec une bonne attaque, volumineux, et un passage en bouche savoureux avec un bon équilibre entre les notes de fruit et de l'élevage. Bonne acidité et tanins fermes. Bien structuré. Long et persistant.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 91
  • Winespectator 86

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Bierzo

Cave Estefanía

Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

Autres vins de D.O. Bierzo

  • Pittacum la Prohibición 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 mois en fûts de chêne français. Cave: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tintorera

    26,26 $
    6x
    24,93 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pittacum Magnum 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    26,90 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Ultreia Saint Jacques Magnum 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 93+
    28,08 $
    6x
    26,64 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Kinki 2019

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Palomino, Godello et Doña Blanca.

    • Parker 93+-93
    28,08 $
    6x
    26,65 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en amphores. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    28,64 $
    6x
    27,19 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Godelia Selección Tinto 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français 400L. Cave: Godelia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    28,95 $
    6x
    27,49 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Pittacum Aurea 2012

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    29,05 $
    6x
    27,58 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Demencia 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Demencia de Autor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 92-94
    • Suckling 92
    30,50 $
    6x
    28,97 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois dans des foudres. Cave: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía, Alicante Bouschet et Godello.

    • Parker 94
    31,32 $
    6x
    29,70 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Lombano 2011

    Vin rouge Réserve. 9 mois dans des tines. Cave: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
    32,39 $
    6x
    30,74 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 94
    34,89 $
    6x
    33,13 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación D.O. Bierzo

L’exploitation viticole Estefanía porte le nom de la grand-mère de ses propriétaires, les frères Frías, et elle fut fondée en 1999. Cependant, les liens de la famille avec la viticulture remontent à 1920, quand le grand-père, Sebastián, planta 1 500 pieds de vignes dans la région de Toro. Il abandonna néanmoins sa culture et déménagea à Burgos, et au début du nouveau millénaire, la troisième génération misa sur le Bierzo et le cépage Mencía, et se lança sur le marché avec la gamme Tilenus, qui compte aujourd’hui six étiquettes différentes, chacune avec sa propre personnalité et avec la marque de fabrique de l’éclectique œnologue du Bierzo, Raúl Pérez.

Autres vins de la cave Estefanía

  • Tilenus Mencía Roble 2017

    Vin rouge Chêne. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

    9,74 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Tilenus Crianza La Florida 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variété: Mencía

    • Suckling 92
    14,28 $
    6x
    13,53 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación Estefanía

Loading...