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Tilenus Crianza La Florida

Tilenus Crianza La Florida
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Tilenus Crianza La Florida
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
Apellation de l'origine: D.O. Bierzo
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Tilenus Crianza La Florida

Tilenus Crianza La Florida est un vin rouge de la Bierzo produit par Bodegas Estefania, une cave fondée en Valtuille juste au dessus de Pieros.

Le climat de cette région est continental, mais avec des influences de l'Atlantique. Un climat tempéré est réglementée par l'humidité, similaire à Gallego et Castilla. La température annuelle moyenne est de 12.3ºC, avec une température minimale moyenne de 3,6 ° dans les mois froids et un maximum de 23.6º dans les mois les plus chauds.

Ce vin est un cépage Mencia (100%) de "La Florida", un vieux vignoble avec des vignes vieilles de 60 à 80 ans, plantés en treillis de verre sur des pentes raides. Les vignes sont sur un sol argileux et rocailleux, à une altitude de 600-700 au dessus du niveau de la mer.

En ce qui concerne le processus, après la récolte manuelle, une fermentation spontanée a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin passe de 12 à 14 mois en fûts de chêne français qui ont été légèrement torréfié. Le vin repose enfin dans la bouteille pendant une longue période de temps, avant sa mise en marché

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Charcuterie, Viandes rouges grillées, Fromage sec

Rapport de dégustation Tilenus Crianza La Florida

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point.
Le millésime 2015 fut caractérisé par de faibles précipitations. Le manque d'eau tout au long de l'année accéléra le cycle végétatif de la vigne et ce ne fut que quelques jours avant la vendange qu'il commença à pleuvoir de manière importante. Ce qui permit au raisin de s’hydrater et faire place à un millésime plus frais qu'il n'y paraissait au début. Ce millésime semblait destiné à un caractère plus continental mais ce dernier fut atténué par les précipitations tombées avant la vendange, ce qui équilibra la maturité phénolique, qualifiant le millésime d'excellent. Les vins de ce millésime se caractérisent par un excellent équilibre entre structure, acidité et texture en bouche. Un millésime qui pourra parfaitement se conserver.
Le millésime 2013 se caractérise par l'influence du climat atlantique. L'automne et l'hiver furent typiques du Bierzo, avec des pluies abondantes et des températures basses. Le printemps débuta de la même manière, avec quelques cas de grêle qui détruisirent les récoltes à certains endroits et provoquèrent un retard dans la floraison. L'été n’a pas non plus fait beaucoup acte de présence, avec des températures plutôt basses, la maturation et le processus végétatif furent assez lents. Ce qui entraîna même un retard de 3 semaines dans la vendange.Les vins de ce millésime se caractérisent par un profil fin. Le climat atlantique y laissa sa marque, en produisant des vins plus légers et avec une acidité marquée. Prêts à être conservés.
A l'oeil

Couleur rouge rubis.


Au nez

Le nez est complexe. Arômes de fruits rouges mûrs apparaissent ainsi que des minéraux, balsamique et des notes herbacées. Souvenirs de noix et de bois de vieillissement.


En bouche

La bouche est savoureuse, charnu, équilibré et onctueuse. Des tanins fins sont présents avec une bonne persistance. Finition élégante.


A l'oeil Couleur rouge piquante avec des reflets tuilés. Au nez Nez complexe, notes minérales, fruits secs, balsamiques, fruits mûrs, confiture, notes boisées et herbes aromatiques. En bouche En bouche, il est savoureux, charnu, équilibré, aromatique et avec de la consistance. Nobles tannins et bonne persistance. Profond, expressif et élégant.

Notations

  • Suckling 92
  • Suckling 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Bierzo

2017 Très bon
2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    27/02/20 Tilenus Crianza La Florida 2013 Découvert lors du chemin après cacabellos encore un bon produit de cette région bierzo mencia dont les prix grimpent (petalos ,baltos,....) Il va bientôt falloir trouver d autres produits
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    Apellation de l'origine D.O. Bierzo

    Cave Estefanía

    Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.

    Autres vins de D.O. Bierzo

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    Imágenes y situación D.O. Bierzo

    L’exploitation viticole Estefanía porte le nom de la grand-mère de ses propriétaires, les frères Frías, et elle fut fondée en 1999. Cependant, les liens de la famille avec la viticulture remontent à 1920, quand le grand-père, Sebastián, planta 1 500 pieds de vignes dans la région de Toro. Il abandonna néanmoins sa culture et déménagea à Burgos, et au début du nouveau millénaire, la troisième génération misa sur le Bierzo et le cépage Mencía, et se lança sur le marché avec la gamme Tilenus, qui compte aujourd’hui six étiquettes différentes, chacune avec sa propre personnalité et avec la marque de fabrique de l’éclectique œnologue du Bierzo, Raúl Pérez.

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