Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

The Smuggler's Boot Pinot Noir

The Smuggler's Boot Pinot Noir
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse

Un vin rouge coulant produit par un Master of Wine

Agriculture respectueuse
The Smuggler's Boot Pinot Noir
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: Elgin
Zone d'élaboration: Western Cape South Coast
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
Elgin (Western Cape South Coast)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de The Smuggler's Boot Pinot Noir

The Smuggler's Boot Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût, élaboré avec le cépage Pinot Noir dans la région Western Cape South Coast en Afrique du Sud par Richard Kershaw.

Richard Kershaw Wines est le projet personnel mené par l'un des dix Master of Wine qui élabore ses propres vins. La cave a été fondée en 2012 dans la vallée d'Elgin, la région la moins chaude du Cap occidental. L'objectif de ce grand gourou est de produire des vins frais en travaillant avec des cépages nobles compatibles avec les sols rocheux et le climat de la région. Le Boot de Smuggler est un bel exemple de son travail. Il s'agit d'une gamme de vins dont le nom est inspiré de l'époque des embargos commerciaux lorsque les producteurs et les vignerons ont importé des boutures de vigne de contrebande en les cachant dans des bottes Wellington.

Entourés de montagnes et proches de l'océan, les vignobles d'où provient le vin The Smuggler's Boot Pinot Noir bénéficient d'un climat frais toute l'année. Une agriculture respectueuse de l'environnement est appliquée et le rendement de la souche est limité pour obtenir de la qualité et de la concentration. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Après que les raisins du The Smuggler's Boot Pinot Noir aient été sélectionnés sur le tapis roulant de la cave, ils sont égrappés et macèrent pendant 3 jours dans des cuves ouvertes de 500 kg. Les raisins sont ensuite foulés pour commencer une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français neufs et dans des cuves ovoïdes en plastique respirant. Dans ce mêmes cuves, le vin repose avec les peaux pendant 10 à 16 jours avec des pigeages doux. Une fois la fermentation terminée, le vin vieillit pendant 11 mois dans des barriques et il est finalement mis en bouteille avec une légère filtration.

The Smuggler's Boot Pinot Noir est l'une des œuvres personnelles de Richard Kershaw, l'un des gourous internationaux du vin qui, grâce à ses connaissances viticoles, a produit un vin avec un profil des plus actuels marqué par sa fraîcheur et sa longueur.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Morue, Riz avec de la viande, Rôtis

Rapport de dégustation The Smuggler's Boot Pinot Noir

The Smuggler's Boot Pinot Noir 2016 est un vin rouge fluide aux arômes de fruits rouges frais et aux touches épicées d'anis étoilé. En bouche, il est juteux, savoureux et sinueux. Il a une acidité aiguë, un goût équilibré et une finale longue et très souple.
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine Elgin

Cave Richard Kershaw

Autres vins de Elgin

Autres vins de la cave Richard Kershaw

  • The Smuggler's Boot GSM 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Richard Kershaw. Elgin. (Western Cape South Coast) Variété: Syrah, Mourvèdre et Garnacha Tinta.

    20,07 $
    6x
    19,05 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...