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Terre de Giumara Grecanico

Terre de Giumara Grecanico
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Agriculture respectueuse

Élégance et fraîcheur

Agriculture respectueuse
Terre de Giumara Grecanico
Vin blanc Jeune.
Variété: Grecanico Dorato
Apellation de l'origine: Terre Siciliane
Zone d'élaboration: La Sicile
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Grecanico Dorato
Terre Siciliane (La Sicile)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Terre de Giumara Grecanico

Terre de Giumara Grecanico est un vin blanc mono-cépage à base de grecanico dorado produit par la cave Caruso e Minini sous l'I.G.P. Terre Siciliane, en Sicile, Italie.

Terre de Giumara Grecanico est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Lorsqu'ils arrivent dans la cave, ils sont pressés doucement avec les grappes entières. Le moût fermente pendant 20 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées allant de 16 °C à 18 °C. Le vin obtenu est vieilli pendant trois mois dans des cuves en acier inoxydable.

Stefano Caruso et Mario Minini ont associé leurs talents pour façonner la cave sicilienne avant-gardiste Caruso e Minini. Elle bénéficie de vingt ans d'expérience, à travers 4 générations, Stefano Caruso venant d'une famille de vignerons. Il continue de transmettre ses valeurs et ses traditions. Aujourd'hui, ses filles Giovanna et Rosanna ont également incorporé la cave, apportant un souffle d'air frais à la tradition et l'innovation de Caruso y Minini.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Grillades de poissons blancs, Apéritif, Huîtres

Rapport de dégustation Terre de Giumara Grecanico

Terre de Giumara Grecanico 2018 est un vin blanc riche en parfums qui offre des arômes de fruits blancs accompagnés de notes de fleur d'oranger. Son passage en bouche est frais et subtil. Un vin aromatique, savoureux et plein de fraîcheur.
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Apellation de l'origine Terre Siciliane

Cave Caruso & Minini

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Imágenes y situación Terre Siciliane

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