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Terras Gauda

Terras Gauda
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Terras Gauda
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Terras Gauda

  • Terras Gauda 2016
    6x
    11,90 €/u
    12,50

  • Terras Gauda 2016
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Caractéristiques de Terras Gauda

Terras Gauda est un vin blanc de la Rias Baixas développé par Bodegas Terras Gauda, un des trois entrepôts appartenant au groupe Terras Gauda. Cette cave fut fondée en 1989 dans la vallée d'O Rosal.

Le climat de cette région est caractérisé par l'Atlantique avec des températures douces toute l'année, et une faible variation de température entre le jour et la nuit. Les précipitations durant l'hiver sont intense quoique beaucoup plus faible en été. Ce vin est un mélange de variétés indigènes comme l'Albariño (70%), Loureiro (18%) et Caíño (12%) planté dans la vallée d'O Rosal, près de l'embouchure de la rivière Miño. Les vignes sont plantées sur des sols d'origine granitique avec un faible caractère de terreau sableux et des conditions de drainage parfaites. Les deux Albariño et Caíño sont plantés à 50 mètres au dessus du niveau de la mer.
Les vignes sont situées dans une zone avec une forte humidité et de la chaleur, et cela signifie que les raisins ont une concentration plus élevée et une faible acidité. Les vignobles de Loureiro sont situés à 150 mètres au dessus du niveau de la mer, ce qui signifie qu'il ya un processus de maturation plus lente qui contribue à les raisins ayant une intensité plus aromatique et la douceur en bouche. La récolte se fait manuellement dans des boîtes de 20 kg. Pour éviter une rupture prématurée des grains avant d'atteindre la cave.
Quant à la conception, chaque cépage est vinifié séparément. Tout d'abord, les raisins sont macérés froid avec leurs peaux pour extraire leurs arômes délicats. Par la suite, une fermentation à basse température a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures naturelles du vignoble eux-mêmes. Enfin, le "mélange" des différentes variétés est réalisé jusqu'à ce à être filtrée et mis en bouteille 

Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Mélange de salades, Canard, Poisson bleu, Grillades de poissons blancs, Soupe de poisson, Fruits de mer grillés, , Seul, Fruits de mer en sauce

Rapport de dégustation Terras Gauda

A l'oeil

Jaune pâle avec des reflets dorés. Propre et lumineux.


Au nez

Le nez a une intensité propre, expressive et très aromatique. Faits saillants de fruits blancs et d'agrumes accompagnés de balsamiques, des notes florales et herbacées lumière.


En bouche

La bouche est charnue, lisse et onctueuse. Marqué quoique l'acidité intégré. Fruité avec des souvenirs salins. Long final.


A l'oeil Couleur jaune paille aux reflets dorés légers. Propre et très brillant. Au nez Arômes nasaux propres et croquants, expressifs et de grande intensité aromatique. Les notes de fruit blanc à noyau ressortent ensemble avec des agrumes bien intégrés avec les notes balsamiques et florales et les nuances herbacées. En bouche Ce vin espagnol est agréable à l'attaque. Il est volumineux et charnu et son passage en bouche est onctueux et montre une acidité marquée, intégrée et croquante qui donne une grande fraîcheur à l'ensemble. Finale longue, de grande persistance et aux notes fruités, qui laisse une certaine touche saline.
A l'oeil Couleur jaune paille aux reflets dorés légers. Propre et très brillant. Au nez Arômes nasaux propres et croquants, expressifs et de grande intensité aromatique. Les notes de fruit blanc à noyau ressortent ensemble avec des agrumes bien intégrés avec les notes balsamiques et florales et les nuances herbacées. En bouche Ce vin espagnol est agréable à l'attaque. Il est volumineux et charnu et son passage en bouche est onctueux et montre une acidité marquée, intégrée et croquante qui donne une grande fraîcheur à l'ensemble. Finale longue, de grande persistance et aux notes fruités, qui laisse une certaine touche saline.
A l'oeil Couleur jaune paille, pâle, propre et très lumineux. Au nez Un vin doté d'une grande intensité aromatique. Ses notes de fruit blanc à noyau et d’agrumes ressortent et se mêlent très bien aux notes balsamiques, sur un bon fond minéral. En bouche Un vin au palais agréable et volumineux et au passage en bouche charnu et onctueux qui montre une forte acidité qui lui donne de la fraîcheur à l'ensemble. Ce vin gagnera en complexité et en nuances après un certain temps.
A l'oeil Couleur jaune paille. Vin propre et lumineux. Au nez Intensité aromatique où les fruits blancs à noyaux, les agrumes et certains fruits tropicaux reposent sur un fond de notes florales, notes balsamiques très fraîches et une touche minérale légère. Bon combinaison de parfums dans ce vin blanc aromatique de la Rias Baixas. En bouche Bon à l'attaque. Passage en bouche crémeux et savoureux, plein de fruits blancs. Vin frais. Bonne acidité. Finale élégante et puissante.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verts. Au nez Aromatic itinéraire complexe, qui associe des arômes de fruits blancs, la peau et des os d'orange frais avec des notes balsamiques, soutenue par de subtiles de fleurs et de minéraux souvenirs. En bouche Nice entrée au palais, l'évolution vers un cadre agréable et gastronomique collant avec l'acidité fraîche et vivante, se terminant par une finition charnue, longue et crémeuse.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verts. Au nez Aromatic itinéraire complexe, qui associe des arômes de fruits blancs, la peau et des os d'orange frais avec des notes balsamiques, soutenue par de subtiles de fleurs et de minéraux souvenirs. En bouche Nice entrée au palais, l'évolution vers un cadre agréable et gastronomique collant avec l'acidité fraîche et vivante, se terminant par une finition charnue, longue et crémeuse.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Decántalo 92
  • Parker 88
  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 87
  • Proensa 93
  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Proensa 93
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 89
  • Proensa 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 86

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Rías Baixas

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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A.O. D.O. Rías Baixas

Cave Terras Gauda

Cinq comtés forment la zone de production viticole galicienne de l'Appellation d'Origine Rías Baixas : la vallée de Salnés, sur la rive gauche de la Ria de Arosa; Soutomaior, le prolongement naturel de la première zone; le comté de Tea, au long de la rive droite du Minho; El Rosal dans le bassin le plus inférieur du Minho (Baixo Miño); et Ribera del Ulla. Chacun d'entre eux a ses particularités et produit des différents vins de Rias Baixas, mais ils sont tous liés entre eux par des facteurs communs aussi importants comme les variétés des raisins et la similitude des sols et du climat.

Autres vins de la D.O. D.O. Rías Baixas

  • Fillaboa 2015

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Lagar da Condesa. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Lagar da Condesa 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Lagar da Condesa. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Lagar da Condesa D.O. Rías Baixas
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  • Pazo de Señorans 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pazo de Señorans. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
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    Pazo de Señorans 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Pazo de Señorans. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Pazo de Señorans D.O. Rías Baixas
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  • Albariño de Fefiñanes 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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    Albariño de Fefiñanes 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Palacio de Fefiñanes. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Palacio de Fefiñanes D.O. Rías Baixas
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  • La Caña 2016

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: La Cana. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    12,45
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    La Caña 2016

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: La Cana. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    La Cana D.O. Rías Baixas
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  • Lusco 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Lusco. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Lusco 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Lusco. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Lusco D.O. Rías Baixas
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  • Fento Blanco 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Fento Wines. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Loureiro et Torrontés et Godello.

    12,75
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    Fento Blanco 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Fento Wines. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Loureiro et Torrontés et Godello.

    Fento Wines D.O. Rías Baixas
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  • Albariño Do Ferreiro 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Gerardo Méndez. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Parker 92
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    • Parker: 92
    Albariño Do Ferreiro 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Gerardo Méndez. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Gerardo Méndez D.O. Rías Baixas
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  • Polar Albariño 2014

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Noelia de Paz. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    12,95
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    Polar Albariño 2014

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Noelia de Paz. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Noelia de Paz D.O. Rías Baixas
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  • Condado Laxas 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: As Laxas. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Loureira Blanca.

    12,95
    6x
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    Condado Laxas 2014

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: As Laxas. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Treixadura et Loureira Blanca.

    As Laxas D.O. Rías Baixas
    6x
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  • Attis 2016

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Attis Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Peñin 91
    13,15
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    • Peñin: 91
    Attis 2016

    Vin blanc Sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Attis Bodegas y Viñedos. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    Attis Bodegas y Viñedos D.O. Rías Baixas
    6x
    12,50 €/u
    13,15
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Bodegas Terras Gauda est une cave située dans l'A.O. Rías Baixas, où elle élabore de grands vins blancs avec les variétés typiques de la région : plus particulièrement l'Albariño, mais aussi du Loureiro et du Caiño. Actuellement, Terras Gauda est la cave avec la plus grande production de l'A.O. Rías Baixas, et est aussi un groupe propriétaire des caves Pittacum et Quinta Sardonia, respectivement dans l'A.O. du Bierzo et dans la Ribera del Duero.

Autres vins de la cave Terras Gauda

  • Terras Gauda La Mar 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    21,50
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    Terras Gauda La Mar 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

    Terras Gauda D.O. Rías Baixas
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2015

    Vin blanc Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Parker 91
    • Peñin 93
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    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Terras Gauda Etiqueta Negra 2015

    Vin blanc Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terras Gauda. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    Terras Gauda D.O. Rías Baixas
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