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Terras Gauda La Mar

Terras Gauda La Mar
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Terras Gauda La Mar
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño,  Loureiro,  Caíño Blanco
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño,  Loureiro,  Caíño Blanco
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Terras Gauda La Mar

La Mar est un vin blancs élaboré par la Bodegas Terras Gauda dans l'A.O. Rías Baixas. Il s'agit d'un coupage de Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) et de Loureiro (5%).
La variété Caíño Blanco mûrit tardivement, c'est un raisin très délicat et sensible aux différents champignons, ce qui nécessite de nombreuses interventions sur la vigne, mais en même temps, c'est une variété capable de transmettre au maximum toutes les caractéristiques du terroir.
La vendange se fait manuellement et le raisin est transporté à la cave dans des caisses de moins de 20Kg pour éviter de casser prématurément les grains.
Les différentes variétés sont vinifiées séparément. Il réalise une macération à froid, dans laquelle la variété Caíño est laissée plus longtemps, une variété avec un fort pourcentage de peau, réussissant ainsi à en extraire les arômes.
Une fois la fermentation et le coupage réalisés, La Mar repose sur lies pendant au moins 3 mois avec des bâtonnages réguliers.
Après, on le laisse à basse température pendant 6 mois jusqu'à ce qu'il soit embouteillé. C'est là qu'il va s'affiner pendant 7 mois avant d'être commercialiser.
Nous vous recommandons d'ouvrir la bouteille un peu avant de servir le vin.
La Mar aura une évolution en bouteille pendant les 3 prochaines années, gagnant en complexité et en maturité.
Servir à 9ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Fromage semi-affiné, Riz moelleux, Poisson bleu, Fruits de mer cuits

Rapport de dégustation Terras Gauda La Mar

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
Terras Gauda La Mar 2016 est un vin blanc profilé, intense et profond. Au nez, ce millésime se distingue par ses arômes de fruits blancs tropicaux, avec des notes florales. En bouche, il est onctueux, avec une certaine agilité et très long.
A l'oeil

Belle jaune vif avec des reflets dorés.


Au nez

Nez intense. Les fruits tropicaux comme la mangue et d'ananas à la mandarine et de la pomme. Des notes de terre, des minéraux et des herbes.


En bouche

La bouche est très agréable. goûtu, crémeuse. Avec une entrée fraîche. Bonne acidité et la structure. Spacieux, avec une longue finale avec une amertume intéressante.

A l'oeil Couleur jaune très intense avec une larme abondante. Au nez La première impression au nez rappelle des fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. Minéral avec d'agréables notes terreuses, d'herbes aromatiques et un fond enveloppant crémeux. En bouche En bouche, c'est un vin plein avec une grande onctuosité, une belle structure et beaucoup de corps. C'est un vin ample et gourmand, avec une finale très longue.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decántalo 92

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Terras Gauda

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • Nana 2016

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Attis Bodegas y Viñedos. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Peñin 91
    • Suckling 94
    21,46 $
    6x
    20,36 $/u
    -5%
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  • Davila L·100 2013

    Vin blanc Jeune. 6 mois sur lies en cuves inox. Cave: Adegas Valmiñor. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Loureira Blanca

    • Peñin 92
    • Decanter 93
    21,51 $
    6x
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    -4%
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  • Zárate Balado 2018

    Vin blanc Sur lies. 9 mois sur lies en cuves inox. Cave: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    21,97 $
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  • Mar de Frades Finca Valiñas 2015

    Vin blanc Fermenté en barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Mar de Frades. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Peñin 94
    22,42 $
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  • Leirana Finca Genoveva 2018

    Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    22,47 $
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  • Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois dans des foudres. Cave: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galice)

    • Parker 92
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  • Zárate El Palomar 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique. 10 mois dans des foudres. Cave: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

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  • Paco & Lola Magnum 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Paco & Lola. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    23,93 $
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  • Pazo Señorans Magnum 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    25,08 $
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  • Rodrigo Méndez Sálvora 2018

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Cave: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    25,72 $
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  • Terras Gauda Magnum 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Suckling 92
    25,81 $
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Bodegas Terras Gauda est une cave située dans l'A.O. Rías Baixas, où elle élabore de grands vins blancs avec les variétés typiques de la région : plus particulièrement l'Albariño, mais aussi du Loureiro et du Caiño. Actuellement, Terras Gauda est la cave avec la plus grande production de l'A.O. Rías Baixas, et est aussi un groupe propriétaire des caves Pittacum et Quinta Sardonia, respectivement dans l'A.O. du Bierzo et dans la Ribera del Duero.

Autres vins de la cave Terras Gauda

  • Abadía San Campio 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Decanter 91
    10,62 $
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  • Terras Gauda 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Suckling 92
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    11,17 $/u
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  • Terras Gauda Magnum 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    • Suckling 92
    25,81 $
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2017

    Vin blanc Barrique. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Caíño Blanco et Loureira Blanca.

    29,33 $
    6x
    27,82 $/u
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Imágenes y situación Terras Gauda

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