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Termes

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Termes
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français.
  • Cave: Numanthia
  • A.O.: Toro
  • Variété: Tinta de Toro
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Termes

  • Termes 2013
    6x
    21,17 $/u
    22,26 $

    • Parker 90
    • Peñin 91
  • Termes 2013
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    22,26 $
    6x
    21,17 $/u
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Caractéristiques de Termes

Termes est un vin rouge élaboré par Bodega Numanthia, une cave mythique de la D.O. Toro.

Termes est un vin plus jeune de la cave. Il s’agit d’une monoculture de Tinta de Toro dont les grains proviennent de vignobles anciens de 30 à 50 ans d’âge, plantés à 700 mètres d’altitude sur des minuscules parcelles réparties entre les communes de Valdefinjas et Toro, sur les versants du fleuve Duero.

La vendange est réalisée manuellement au point optimum de maturation, en appliquant une rigoureuse sélection des grappes dans le vignoble.

Pour son élaboration, on réalise une fermentation de 8 jours à une température contrôlée de 26-28ºC, avec 2 enfoncements du chapeau quotidiens. Par la suite, on effectue une macération avec ses peaux qui peuvent durer durant 21 jours, en appliquant également des enfoncements du chapeau légers.

Après la fermentation, Termes passe par un élevage de 16 mois dans des tines de chêne français d’un an avec des transvasements tous les 4 mois.
Alcool: 15.0%
Servir à 17ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Civet, Jambon ibérique bellota, Rôtis, Rôti d'agneau

Rapport de dégustation Termes

A l'oeil Couleur cerise intense avec des reflets pourpre. Brillant et avec larmes qui teintent le verre. Au nez Arômes intenses de fruits frais (groseille, cerise, framboise) très bien intégrés avec des notes florales (violette, lavande) et épicées et une touche d'eucalyptus. En bouche Ce vin de Toro exprime toute la complexité et la richesse des saveurs typiques de la Tinta de Toro. L'expression aromatique ne s'arrête pas et a une présence très puissante. Passage en bouche soyeux, velouté et vibrant. Après une attaque persistante, ample et intense, le goût de fruit réapparait encore une fois avec beaucoup de force accompagné de notes épicées, de tabac et de grillé. Vin long et complexe, très persistant.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 95
  • Parker 88
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Winespectator 91

Qualifications des millésimes de l'A.O. Toro

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Excellent
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Excellent
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Excellent
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Très bon
1985 Très bon

A.O. Toro

Cave Numanthia

L'A.O. Toro est une Appellation d'Origine située dans le nord-est espagnol, au bord du fleuve Duero et de ses affluents. A partir de la variété Tinta del Toro sont élaborés de grands vins rouges très savoureux et complexes, avec beaucoup de puissance, de corps et une grande tannicité

Autres vins de la D.O. Toro

  • Alabaster 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 95
    • Peñin 97
    141,09 $
    6x
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    Unités
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  • Celsus 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90+
    • Peñin 95
    31,16 $
    6x
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  • Valdosan 2011

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Iturria. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    14,66 $
    6x
    13,90 $/u
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  • Terra d'Uro Selección 2009

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terra d'Uro. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    19,54 $
    6x
    18,57 $/u
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    Terra d'Uro Selección 2009

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  • Yaso 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Iberian Wines. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,40 $
    6x
    10,86 $/u
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  • Pintia Magnum 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Parker 94
    • Peñin 95
    91,75 $
    Les 2 dernières disponibles !
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    Pintia Magnum 2011

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    • Peñin: 95
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  • Muruve Roble 2013

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    5,65 $
    6x
    5,37 $/u
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  • Pintia 2012

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    35,29 $
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    Pintia 2012

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
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  • Villachica Crianza 2012

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    8,90 $
    6x
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    Villachica Crianza 2012

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  • La Mula de la Quietud 2012

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    61,78 $
    Épuisé
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    La Mula de la Quietud 2012

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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    Épuisé
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  • Alabaster Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    347,44 $
    Dernière disponibilité !
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    Alabaster Magnum 2014

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  • Flor de Vetus 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 91
    9,12 $
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    Flor de Vetus 2014

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  • El Primer Paso 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    13,30 $
    6x
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    El Primer Paso 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 91
    13,30 $
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  • Teso la Monja 2009

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    1,194,32 $
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    1,194,32 $
  • Victorino Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    86,75 $
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    Victorino Magnum 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Abracadabra 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    12,49 $
    6x
    11,83 $/u
    Unités
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    Abracadabra 2013

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Páramos de Nicasia 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    12,92 $
    Épuisé
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    Páramos de Nicasia 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 90
    • Peñin: 92
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  • Tritón Tinta de Toro 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    • Peñin 92
    14,06 $
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    Tritón Tinta de Toro 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 94
    • Peñin: 92
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  • Viña Mayor Toro 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    9,34 $
    6x
    8,90 $/u
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    Viña Mayor Toro 2013

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    9,34 $
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  • Matsu El Viejo 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 91
    35,78 $
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    33,98 $/u
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    Matsu El Viejo 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    35,78 $
    6x
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  • Aciano 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Alvar de Dios Hernandez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 94
    18,95 $
    6x
    18,46 $/u
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    Aciano 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Alvar de Dios Hernandez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 94
    18,95 $
    6x
    18,46 $/u
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  • Pintia 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    36,37 $
    Les 17 dernières disponibles !
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    Pintia 2011

    Vin rouge Réserve. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    36,37 $
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  • Encomienda de la Vega 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 90
    6,41 $
    6x
    6,08 $/u
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    Encomienda de la Vega 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin: 90
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    6,08 $/u
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  • Matsu El Recio Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    28,18 $
    6x
    26,76 $/u
    Unités
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    Matsu El Recio Magnum 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: Magnum Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    28,18 $
    6x
    26,76 $/u
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