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Tarsus Roble

Tarsus Roble
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Tarsus Roble
Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Tarsus Roble

  • Tarsus Roble 2016
    6,32 TVA excl.

  • Tarsus Roble 2016
    6,32 TVA excl.
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Caractéristiques de Tarsus Roble

Tarsus Roble est un vin rouge élaboré par la cave Tarsus dans la D.O. Ribera del Duero. Cette cave fait partie du groupe Pernod Ricard Bodegas.

La cave, du style "château français", est située dans la région de Anguix, à Burgos. Les vins de la cave, très concentrés et aromatiques, sont à la charge de l'oenologue Teresa Rodríguez.

De plus, le nom Tarsus, provient du terme Tarso, une ville ancienne de la région de Cilicia (Turquía), qui est considérée comme l'une des premières où l'on cultive et élabore du vin.

Tarsus Roble est une seule et même culture de Tinta del País. Les raisins proviennent de vignobles appartenant à la cave, plantés en espalier, soutenus par deux fils, véritable innovation de la cave, afin de favoriser l'évolution végétative et physiologique complète du cep.

Après une vinification conventionnelle, Tarsus Roble a réalisé un élevage de 4 mois en barriques de chêne américain (70%) et français (30%), nouvelles et semi-nouvelles.

Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Chair blanche

Rapport de dégustation Tarsus Roble

Après un hiver sec, le printemps est venu chargé de pluie, permettant de stocker cette eau qui devint plus que nécessaire pendant tout l'été qui fut extrêmement sec. Les basses températures pendant le printemps retardèrent le bourgeonnement de la vigne, débutant le cycle végétatif avec du retard. Un retard qui se régula grâce aux températures élevées enregistrées en juillet et en août, au point de retarder la maturation dans les vignobles plus jeunes. La vendange 2016 battit le record de production du millésime 2014, non seulement en production mais également en qualité en raison des excellentes conditions climatiques et de l'excellent état de santé des vignobles. Les vins de ce millésime présentent beaucoup de volume, une bonne capacité à affronter le temps, de la rondeur et un tanin spectaculaire. Une récolte qui rappelle celles de la fin des années 80 et du début des années 90.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.
A l'oeil Couleur rouge grenat avec des reflets violets. Au nez Des notes de fruits noirs et rouges agréables, parfaitement accompagnées d'arômes toastés et épicés. Fond soutenu par des rappels sucrés. En bouche Entrée ample et gourmande, un passage savoureux et onctueux, qui laisse des sensations agréables de fruits rouges, accompagnées de rappels de bois de l'élevage. Des tanins doux. Fin large et très persistante.
A l'oeil

Robe rouge avec un bord violet.

Au nez

Au nez, apparaissent ds notes de fruits rouges et noirs. Notes boisées fines accompagnés de tons de réglisse.

En bouche

En bouche, c’est un vin ample et savoureux. Le fruit est présent, avec le bois propre et fin. Longue fin de bouche.

A l'oeil

La couleur est rouge cerise avec des tons violets

Au nez

Le nez est très expressif et avec une grande intensité. Prévalence de cerises et de prunes accompagnés par de fins arômes vieilli de pain grillé.

En bouche

Bouche intense et savoureuse. Beaucoup de fruits arrondis par le passage en cuve. Bonne acidité avec une présence de tanins.

Après un hiver prévisible, le climat fut plus changeant au printemps, avec des températures plus élevées que la normale, qui provoquèrent une légère avance dans le cycle de maturation du raisin. La normalité météorologique à la fin du printemps et au début de l'été permit de récupérer un peu sa tendance normale, la véraison coïncidant avec les dates habituelles. Le début de la vendange eut lieu légèrement en avance en raison des fortes chaleurs subies pendant la maturation, mais le beau temps tout au long de la récolte, sans pluie ni gel, permit d'obtenir un raisin d'une santé irréprochable. Les vins du millésime 2011 se caractérisent par une teneur en alcool légèrement supérieure à la normale, avec un équilibre parfait grâce à l'acidité naturelle, l'accumulation de couleur et la richesse phénolique. Pour toutes ces raisons, ce millésime a été qualifié d'excellent, offrant des vins jeunes de haute qualité et des vins présentant les caractéristiques idéales pour le vieillissement.
A l'oeil Couleur rouge cerise avec des bords violets. Un vin propre et lumineux avec bonnes larmes. Au nez Arômes très expressifs, typiques de la variété. Le fruit rouge ressort dans le nez, nuancé par les douces notes grillées et les légères touches épicées. En bouche Vin intense, moelleux, frais et savoureux. Bonne passage en bouche, soyeux et très agréable. Un vin où le fruit et le bois sont en parfait équilibre. Bonne acidité et des tannins rmarquables. Sa finale est persistante.
A l'oeil Couleur rouge avec des tons violets. Au nez Grande expressivité et l'intensité, principalement les fruits rouges sont complétées par des fines notes toastées. En bouche On sent le poids des fruits mûrs bien assemblé avec le bois. Savoureux, intense, élégant. Avec un soyeux fin et persistante.

Notations

  • Decántalo 85
  • Peñin 88
  • Decántalo 83
  • Peñin 89

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave Tarsus

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Bracamonte Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    5,74 TVA excl.
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    Bracamonte Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Yllera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Yllera D.O. Ribera del Duero
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  • Torremilanos Montecastrillo 2016

    Vin rouge Chêne Écologique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Peñalba López. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Torremilanos Montecastrillo 2016

    Vin rouge Chêne Écologique. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Peñalba López. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Peñalba López D.O. Ribera del Duero
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  • Damana 5 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Damana 5 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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  • Tomás González Roble 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    -8% 6,61 €
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    Tomás González Roble 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altos del Enebro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    Altos del Enebro D.O. Ribera del Duero
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  • Melior 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,20 TVA excl.
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    Melior 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Matarromera D.O. Ribera del Duero
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  • Legaris Roble 2016

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,24 TVA excl.
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    Legaris Roble 2016

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Legaris. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Legaris D.O. Ribera del Duero
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  • Monteabellón 5 Meses 2017

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    -6% 6,65 €
    6,28 TVA excl.
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    Monteabellón 5 Meses 2017

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Bodegas y Viñedos Monteabellón D.O. Ribera del Duero
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  • Fulanito 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Uvas de Cuvée. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    6,32 TVA excl.
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    Fulanito 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Uvas de Cuvée. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Uvas de Cuvée D.O. Ribera del Duero
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  • Supernova Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Supernova Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Briego D.O. Ribera del Duero
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  • Convento San Francisco Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Convento San Francisco. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,53 TVA excl.
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    Convento San Francisco Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Convento San Francisco. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Convento San Francisco D.O. Ribera del Duero
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  • La Planta 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    6,61 TVA excl.
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    La Planta 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    6,61 TVA excl.
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  • Briego Vendimia Seleccionada 2016

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    6,69 TVA excl.
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    Briego Vendimia Seleccionada 2016

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Briego D.O. Ribera del Duero
    6,69 TVA excl.
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Avec une petite forêt de pins, entouré de vignes, se trouve dans le monde de la lumière et l'équilibre de la masse des Français empreinte clairement. Tarsus offre de tirer le maximum des caractéristiques uniques de votre jardin, situé au coeur de la Ribera del Duero. Et ainsi, la récolte et la vinification sont réalisés par parcelle, sous la direction du vigneron, l'auteur et de devenir responsable de la perception des arômes de vin de profondeur, à haute concentration et de potentiel de vieillissement. Quinta de Tarsus Tarse et témoigné.

Autres vins de la cave Tarsus

  • Quinta de Tarsus 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,54 TVA excl.
    6x
    10,00 €/u
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    Quinta de Tarsus 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Tarsus D.O. Ribera del Duero
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  • Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Peñin 90
    18,97 TVA excl.
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    18,02 €/u
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    • Peñin: 90
    Tarsus Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tarsus. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

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