Tarsus Reserva

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Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Cave: Tarsus
A.O.: Ribera del Duero
Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Tarsus Reserva

Tarsus Reserva 2011

Epuisé !

21,95 €
Tarsus Reserva 2011
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Caractéristiques de Tarsus Reserva

Tarsus Reserva est un vin rouge élaboré par la cave Bodegas Tarsus dans la D.O. Ribera del Duero.

Cette cave appartient au groupe viticole Pernod Ricard Bodegas et est située dans la région de Anguix (Burgos).

L'élaboration de tous les vins de la cave est à la charge de l'oenologue Teresa Rodríguez, qui nous offre des vins sincères, robustes et concentrés, exprimant ainsi l'essence de Ribera del duero.

De plus, Tarsus, comme son nom l'indique, souhaite rendre hommage à la ville de Tarso, située dans l'ancienne Turquie, connue pour être l'un des premiers lieux où l'on a élaboré et cultivé le vin.

Tarsus Reserva est élaboré à partir des variétés reine de Ribera: Tinta del País (98%), avec un faible pourcentage de Cabernet Sauvignon (2%).

Pour son élaboration, le moût fermente durant 25-30 jours à une température contrôlée comprise entre 28ºC et 30ºC.

Après la vinification, le vin est élevé durant 16 mois dans des barriques de chêne français (80%) et américain (20%). Finalement, Tarsus Reserva vieillit un an et demi de plus en bouteille avant d'être lancé sur le marché.

Alcool: 13.0%

Servir à 16ºC

Rapport de dégustation Tarsus Reserva

2010

A l'oeil Couleur rouge grenat obscure avec des reflets rubis. Au nez Intense et complexe, il met en évidence le reste des fruits noirs mûrs, parfaitement accompagnés d'une grande variété de notes toastées, épicées et fumées. En bouche Dense et charnu, de passage onctueux et doux avec des notes fruitées et minérales expressives. Tanins bien intégrés et bonne acidité. Robuste et complexe.

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent

2014 Très bon

2013 Bon

2012 Très bon

2011 Excellent

2010 Excellent

2009 Excellent

2008 Très bon

2007 Très bon

2006 Bon

2005 Très bon

2004 Excellent

2003 Très bon

2002 Très bon

2001 Très bon

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A.O. Ribera del Duero

Cave Tarsus

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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Avec une petite forêt de pins, entouré de vignes, se trouve dans le monde de la lumière et l'équilibre de la masse des Français empreinte clairement. Tarsus offre de tirer le maximum des caractéristiques uniques de votre jardin, situé au coeur de la Ribera del Duero. Et ainsi, la récolte et la vinification sont réalisés par parcelle, sous la direction du vigneron, l'auteur et de devenir responsable de la perception des arômes de vin de profondeur, à haute concentration et de potentiel de vieillissement. Quinta de Tarsus Tarse et témoigné.

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