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Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay
4.75/5.00 sur 523 avis clients
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Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay
Cava Réserve. 22 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

  • Tantum Ergo Brut Nature 2013
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    16,12 TVA excl.

    -10% 17,93 €

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Caractéristiques de Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

Tantum Ergo Brut Nature est un cava élaboré à Requena, dans la communauté de Valencienne, par la cave Bodegas Hispano Suizas. La vendange se fait manuellement, et seulement les raisins en meilleur santé sont sélectionnés. Pendant la récolte et la vinification, les températures sont baisses pour maintenir les arômes primaires. La fermentation a lieu en barriques de chêne américain. Lorsque la première fermentation est fini, le vin restera sur ses lies, en donnant plus d'onctuosité et volume au cava. La deuxième fermentation dans la bouteille prend au moins 22 mois jusqu'au dégorgement manuel.
Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Seul, Accompagnement avec toutes sortes de plats

Rapport de dégustation Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

A l'oeil Couleur jaune dorée intense avec une abondante et fine bulle qui remonte lentement jusqu’à créer une légère couronne à la superficie du verre. Au nez Arômes primaires très intenses. Légères touches de son élevage sur ses lies, touches de torréfiés et de pâtisserie. Des nuances florales et aux fruits secs avec un léger fond à vanille. En bouche Cava puissant, crémeux avec une acidité et un carbonique très intégré. Au retronasal ressortent les arômes aux citriques et à pâtisserie. Finale légèrement amer qui fait le cava persistant. Voilà un cava complexe et très agréable.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
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Notations

  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Cava

Cave Hispano-Suizas

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2013

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Peñin 93
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    Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2013

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    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

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  • Cuvée Antonio Mascaró 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

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    Cuvée Antonio Mascaró 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mascaró. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo.

    Mascaró D.O. Cava
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  • Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Grande réserve. 5 mois en bouteille et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Mestres. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Mestres D.O. Cava
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  • Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 84 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Castell Sant Antoni Gran Reserva 2010

    Cava Brut Nature Grande réserve. 84 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell Sant Antoni. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Castell Sant Antoni D.O. Cava
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 92
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    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. 54 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
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  • L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    • Decántalo 85
    • Parker 87
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    L'O de l'Origan Brut Nature

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Uvas Felices. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo.

    Uvas Felices D.O. Cava
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo.

    17,44 TVA excl.
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    17,52 TVA excl.
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    Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: María Casanovas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    María Casanovas D.O. Cava
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  • Rosa Cusiné 2013

    Cava Brut Réserve. 26 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    Rosa Cusiné 2013

    Cava Brut Réserve. 26 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Parés Baltà D.O. Cava
    6x
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  • Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Jané Ventura. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Jané Ventura Reserva De La Música Magnum 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: Magnum Cave: Jané Ventura. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Jané Ventura D.O. Cava
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Autres cavas de Hispano-Suizas

  • Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2015

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Peñin 93
    18,18 TVA excl.
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    • Peñin: 93
    Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2015

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Hispano-Suizas. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Valencia. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Hispano-Suizas D.O. Cava
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