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Taleia

Taleia
4.67/5.00 sur 448 avis clients
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Écologique non certifié
Écologique non certifié
Taleia
Vin blanc Fermenté en barrique.

Millésimes disponibles Taleia

  • Taleia 2015
    17,55

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  • Taleia 2015
    -10% 19,50 €
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Caractéristiques de Taleia

Taleia est un vin blanc de l'A.O.C. Costers del Segre élaboré par Castell d'Encus.
Ce vin a été élaboré avec des raisins des variétés Sauvignon Blanc et Semillon, il se fait dans les Pyrénées Leridano à 1000 mètres d'altitude.
Avec curiosité, lors de son élaboration, ils utilisent les légendaires presses de pierre du 12ème siècle de Castell d'Encus. Dedans se fait une partie de la fermentation. Pour le reste, ils utilisent des fûts neufs de chêne dans lesquels le vin repose sur lies et des petites cuves en acier inoxydable. Finalement, ce vin est affiné pendant 9 mois en bouteille.
Alcool: 13.5%
Servir à 9ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Soupe de poisson, Boullabaise, Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés

Rapport de dégustation Taleia

A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, propre et brillante. Au nez Petit à petit, ses notes initialememt minérales et de fleurs blanches se mêlent à quelques arômes d'épices douces comme la vanille sur un fond agréable aux touches de sous-bois. En bouche Les notes épicées qu'on avait perçues dans le nez sont encore perceptibles dans le palais. Un vin avec un passage en bouche long et agréable marqué par une acidité très bien intégrée.
A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, propre et brillante. Au nez Petit à petit, ses notes initiales minérales et de fleures blanches se mêlent à quelques arômes d'épices douces comme la vanille sur un fond agréable aux touches de sous-bois. En bouche Les notes épicées qu'on avait perçues dans le nez sont encore perceptibles dans le palais. Un vin avec un passage en bouche long et agréable marqué par une acidité très bien intégrée.
A l'oeil Lumière de couleur vert olive. Au nez Notes de minéraux, de fleurs de camomille, de vanille et quelques sous-bois. Fruits épicés et touche prédominant. En bouche Longueur et la variété des brûlures d'estomac et d'un constant qui accompagne tout le temps.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 92

Prix

Bronze Medal IWC

Notes des millésimes de la A.O. Costers del Segre

2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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A.O. Costers del Segre

Cave Castell d'Encús

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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    Missenyora 2016

    Vin blanc Fermenté en barrique. Volume: 75 cl. Cave: L'Olivera. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Biu Blanc 2015

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    Biu Blanc 2015

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    Ekam 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

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  • Ekam 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

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    Ekam 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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  • Cérvoles Blanc 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Cérvoles Blanc 2014

    Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

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    • Peñin: 92
    Macabeu Finca Racons 2014

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Macabeo.

    Tomás Cusiné Costers del Segre
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  • Finca La Serra 2015

    Vin blanc Sur lies Écologique non certifié. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay.

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    Finca La Serra 2015

    Vin blanc Sur lies Écologique non certifié. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Tomás Cusiné. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Chardonnay.

    Tomás Cusiné Costers del Segre
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  • -SO2 2014

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    -SO2 2014

    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Semillon.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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La cave est située dans la région des Pyrénées de Pallars Jussà (Lleida) dans une zone montagneuse à une altitude de 800 à 1000 mètres. L'orientation est essentiellement Sud Ouest, avec une bonne protection contre les vents froids du nord. L'intention de la cave est de produire un nombre limité de bouteilles de tout le fruit de leurs vignes.

Autres vins de la cave Castell d'Encús

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    Ekam 2015

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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  • Ekam 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Albariño et Riesling.

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  • -SO2 2014

    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Semillon.

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    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Semillon.

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  • Ekam Essència 2013

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Riesling.

    • Parker 94
    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Ekam Essència 2013

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Encús. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Riesling.

    Castell d'Encús Costers del Segre
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