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Taittinger Folies de la Marquetterie

Taittinger Folies de la Marquetterie
4.79/5.00 sur 560 avis clients
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Taittinger Folies de la Marquetterie
Champagne Grande réserve. 36 mois en bouteille.
  • Cave: Taittinger
  • Zone d'élaboration: Champagne
  • Variété: Chardonnay, Pinot Noir
  • Capacité: 75 cl.

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  • Taittinger Folies de la Marquetterie
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    • Decántalo 91
  • Taittinger Folies de la Marquetterie
    • Decántalo: 91
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Caractéristiques de Taittinger Folies de la Marquetterie

Ce champagne est élaboré exclusivement avec des raisins récoltés dans les «Folies». Conférant au vin une douceur optimale et la maturité aromatique. Seuls les vins sont utilisés de la première pression, et repose en partie en fûts de chêne. Ses 3 ans de vieillissement bouteille harmonise le goût et l'arôme.
Alcool: 12.5%
Servir à 9ºC
Mariage
Desserts à base de fruits, Saumon fumé, Foie, Entrées légères, Fruits de mer crus, Apéritif

Rapport de dégustation Taittinger Folies de la Marquetterie

A l'oeil La couleur est jaune foncé avec des reflets dorés. Ses bulles sont doux et délicat. Au nez Les arômes initiales sont pêche bruts et une touche d'abricot intense, le transfert de saveur fruitée à notre palais, laisse le goût de brioche et pain grillé à la vanille. En bouche En bouche, ce vin nous remplit de sa saveur de fruit gracieux et notes boisées. La fin est différente et évocatrice.

Notations

  • Decántalo 91

Notes des millésimes de Champagne

2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration Champagne

Cave Taittinger

La Champagne est la plus septentrionale et l'une des régions viticoles les plus importantes de France, car il produit du vin mousseux du même nom (blanc ou rose), préparé par la méthode traditionnelle dans la région.
Ce village est situé à environ 200 km de Paris, sont 34.000 hectares, dont 31.000 sont cultivés. Ses vins doivent remplir les conditions fixées pour bénéficier de l'appellation d'origine, tels que: les raisins proviennent de variétés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay faire sa seconde fermentation (à l'aide de la méthode champenoise), c'est à dire de l'écume qui se produisent dans la même bouteille dans une deuxième fermentation.

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La Bodegas Taittinger est une cave familiale, mais avec une forte production- Fondée en 1734, elle se trouve dans la région de la Champagne en France (à Reims). Ils cherchent la plus haute qualité en suivant la tradition. Quant à son raisin, il s'agit de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meun.

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