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Suertes del Marques Trenzado

Suertes del Marques Trenzado
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Suertes del Marques Trenzado
Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Autres varietées blanches,  Listán Blanca,  Pedro Ximénez
Apellation de l'origine: D.O. Valle de la Orotava
Zone d'élaboration: Îles Canaries
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vin blanc Fermenté en barrique. 8 mois en fûts de chêne français.
Variété: Autres varietées blanches,  Listán Blanca,  Pedro Ximénez
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.0%

Caractéristiques de Suertes del Marques Trenzado

Suertes del Marqués Trenzado est un vin blanc de la vallée Orotava préparé par la cave Suertes del Marqués. Ce cru est un mélange de 90% de Listán Blanca, la variété de Palomino connu dans les îles Canaries, de Pedro Ximénez (6%) et de Vidueño avec un petit mélange d'autres variétés (4%).
Les raisins proviennent de vieilles vignes dans le cas des deux premières variétés, et environ quinze années vieilles vignes Vidueño.
La récolte se fait manuellement pendant les mois de Septembre et Octobre et les grains sont transportés dans des boîtes de 16 kilos pour éviter la fermentation prématurée.
Le pressage se fait automatiquement avec des grappes entières sans égrappage ou de pressage. Par la suite, la fermentation alcoolique à lieu ou 40% du moût est fermenté en cuves d'acier avec les peaux et 60% en fûts de chêne français de 500 litres.
Suertes del Marqués Trenzado est enfin vieilli pendant huit mois. Le moût est fermenté en béton et également âgés dans le béton; après avoir été fermenté en fûts de chêne français, dans le même récipient en contact avec les lies. La moitié des barils sont âgés d'un an et les autres sont de deux ans. Suertes del Marqués dispose d'un vignoble de 9 hectares. Leurs fermes occupent une zone qui se situe entre 350 et 700 mètres d'altitude.
La cave a été reconnue internationalement comme le seul représentant des îles Canaries en au regard des saveurs selon Robert Parker en 2015.
Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec du poisson, Poisson bleu, Chair blanche, Plats fumés, Fruits de mer grillés

Rapport de dégustation Suertes del Marques Trenzado

Suertes del Marques Trenzado 2017 est un vin blanc profilé, profond et minéral. Ce millésime montre un grand équilibre entre maturité et fraîcheur. Arômes de fruits blancs à noyau avec des notes florales et une touche minérale très élégante. En bouche, il est soyeux et vif, avec une finale sèche et très longue.
A l'oeil

Jaune or très lumineux.

Au nez

Complexe et expressif. Les notes florales, des herbes et des écrous.

En bouche

Légèrement amer, puissant. L'acidité marquée donne de la fraîcheur. Ce vin est un vin très élégant.

Notations

  • Decántalo 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Valle de la Orotava

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Moyen
2003 Bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Valle de la Orotava

Cave Suertes del Marqués

Avec une surface de 2 034 km2, Tenerife est l'île la plus grande et la plus peuplée des îles Canaries ; elle est internationalement connue sous le nom de « l’île du printemps éternel ». C’est aussi l’île qui compte avec plus d’appellations d'origine de vins, y compris celle de la Valle de La Orotava, berceau du vignoble sur l'île, où aujourd'hui l'identité de ses vins blancs et rouges est basée sur l'expression particulière de la variété locale Listán.

Autres vins de D.O. Valle de la Orotava

  • Suertes del Marqués Vidonia 2018

    Vin blanc Sur lies. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Suertes del Marqués. D.O. Valle de la Orotava. (Îles Canaries) Variété: Listán Blanca

    24,31 $
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Imágenes y situación D.O. Valle de la Orotava

Depuis ses débuts en 2006, cette petite exploitation viticole familiale a opté pour la culture des cépages autochtones de la région et pour l'utilisation des systèmes de conduction traditionnels de la Vallée de la Orotava, préservant ainsi le riche patrimoine viticole de cette région, qui remonte à cinq siècles. La vallée de la Orotava est considérée comme le germe du vignoble de l'île de Ténérife et, aujourd'hui, une bonne partie de l'identité des vins de Suertes del Marqués, tant en vins blancs qu’en vins rouges, se base sur l'expression particulière du cépage autochtone Listán.

Autres vins de la cave Suertes del Marqués

  • Suertes del Marqués Vidonia 2018

    Vin blanc Sur lies. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Suertes del Marqués. D.O. Valle de la Orotava. (Îles Canaries) Variété: Listán Blanca

    24,31 $
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Imágenes y situación Suertes del Marqués

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