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Suertes del Marqués La Solana

Suertes del Marqués La Solana
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Suertes del Marqués La Solana
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Listan negro
Apellation de l'origine: D.O. Valle de la Orotava
Zone d'élaboration: Îles Canaries
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Listan negro
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Suertes del Marqués La Solana

Suertes del Marqués La Solana est un vin rouge de la Vallée d'Orotava préparé par la cave Suertes del Marqués. Cette cave se trouve à Tenerife.

Suertes del Marqués La Solana est un cépage Listán Negro (variété locale). Les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 100 ans situés à une altitude comprise entre 400 et 520 mètres, au nord-est orienté. La culture de la vigne se fait en utilisant un système filaire plusieurs unique.
Les vignes poussent sur des sols pauvres formées sur roche volcanique, qui contribuent à la minéralité et le fruité du vin.
Pour préparer Suertes del Marqués La Solana, les raisins sont placés dans de petites cuves de béton ouvertes courbé pour une macération à froid.
Après une macération à température contrôlée avec mouvements manuels, la fermentation se produit en fûts de chêne français (80% de l'Allier, 10% des Vosges et 10% des centres) de 500 litres.
Dans les mêmes fûts, le vin est vieilli pendant 10 à 12 mois.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Steak tartare, Riz avec de la viande, Rôtis, Dinde grillée

Rapport de dégustation Suertes del Marqués La Solana

A l'oeil

Cerise moyen-élevé couche rouge, jante de rubis dense et arracher vitraux.

Au nez

Présence de fruits sauvages, des notes florales et végétales, épices douces avec un minéral et le fond terreux.

En bouche

Entrée très frqiche avec une excellente acidité et une finale moyenne. Touches de fruits et légumes. Longue finale.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 90
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Valle de la Orotava

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Moyen
2003 Bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Valle de la Orotava

Cave Suertes del Marqués

Avec une surface de 2 034 km2, Tenerife est l'île la plus grande et la plus peuplée des îles Canaries ; elle est internationalement connue sous le nom de « l’île du printemps éternel ». C’est aussi l’île qui compte avec plus d’appellations d'origine de vins, y compris celle de la Valle de La Orotava, berceau du vignoble sur l'île, où aujourd'hui l'identité de ses vins blancs et rouges est basée sur l'expression particulière de la variété locale Listán.

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Imágenes y situación D.O. Valle de la Orotava

Depuis ses débuts en 2006, cette petite exploitation viticole familiale a opté pour la culture des cépages autochtones de la région et pour l'utilisation des systèmes de conduction traditionnels de la Vallée de la Orotava, préservant ainsi le riche patrimoine viticole de cette région, qui remonte à cinq siècles. La vallée de la Orotava est considérée comme le germe du vignoble de l'île de Ténérife et, aujourd'hui, une bonne partie de l'identité des vins de Suertes del Marqués, tant en vins blancs qu’en vins rouges, se base sur l'expression particulière du cépage autochtone Listán.

Autres vins de la cave Suertes del Marqués

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Imágenes y situación Suertes del Marqués

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