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Suertes del Marqués El Ciruelo

Suertes del Marqués El Ciruelo
4.77/5.00 sur 533 avis clients
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Suertes del Marqués El Ciruelo
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français 500L.

Millésimes disponibles Suertes del Marqués El Ciruelo

  • Suertes del Marqués El Ciruelo 2016
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    • Parker 95
  • Suertes del Marqués El Ciruelo 2016
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Caractéristiques de Suertes del Marqués El Ciruelo

Suertes del Marqués El Ciruelo est un vin rouge produit par la cave Suertes del Marqués, une petite cave familiale dans la vallée de l'Orotava, situé sur l'île de Tenerife.

  Suertes del Marqués El Ciruelo est un mélange de Listán Negro qui la variété principale et d'un petit pourcentage de Listán Blanco.   Le Listán Negro est une variété très rare que l'on trouve seulement sur les îles Canaries. Toutefois, le Listán Blanco est le nom des iles donné au Palomino, une variété très commune dans le domaine de Jerez.   Les raisins proviennent d'une petite parcelle de pas plus de 0,75 hectares, de vieilles vignes de plus de 90 ans à une altitude de 500 mètres au dessus du niveau de la mer, sur un sol de roche volcanique sous une couverture de végétation indigène.
Le nom de la parcelle, El Ciruelo, prend son nom des arbres plantés au milieu des vignes, qui s'avère être des pruniers. Tout le travail est fait à la main dans le vignoble. De la préparation des terres pour la récolte au foulage traditionnelle. La fermentation alcoolique se déroule dans des cubes de béton ouverts en utilisant les raisins et les levures du vignoble lui-même, et en appliquant de délicats mouvements manuels.
Une fois la fermentation terminée, une macération s'étend de 28 à 35 jours et est effectuée en appliquant des mouvements quotidiens.   Suertes del Marqués El Ciruelo est vieilli avec ses lies en barriques de chêne français de 500 litres par ans. Après vieillissement, Suertes del Marqués El Ciruelo est mis en bouteille sans filtration.
Un vin élégant subtil, et marquée par une minéralité particulière en raison de la terre volcanique.

Alcool: 5.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Rôti de boeuf, Steak tartare, Poulet à l'étouffée, Fromage de brebis, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Suertes del Marqués El Ciruelo

A l'oeil

Rouge cerise avec une jante de violette..

Au nez

Nez complexe et intense. Fruits dominante rouge sur un fond minéral volcanique avec quelques souvenirs de la poudre à canon. Épices, balsamique, le tabac à priser, fumé bois.

 

En bouche

La bouche est fraîche et très expressif. Grande minéralité, encore fruits rouges, d'épices, de fumée. Tanins très mûrs. Très bonne acidité.

Notations

  • Parker 95
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Parker 95
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  • Parker 94
  • Parker 92
  • Decántalo 92
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Notes des millésimes de D.O. Valle de la Orotava

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Moyen
2003 Bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Valle de la Orotava

Cave Suertes del Marqués

Avec une surface de 2 034 km2, Tenerife est l'île la plus grande et la plus peuplée des îles Canaries ; elle est internationalement connue sous le nom de « l’île du printemps éternel ». C’est aussi l’île qui compte avec plus d’appellations d'origine de vins, y compris celle de la Valle de La Orotava, berceau du vignoble sur l'île, où aujourd'hui l'identité de ses vins blancs et rouges est basée sur l'expression particulière de la variété locale Listán.

Autres vins de D.O. Valle de la Orotava

  • Suertes del Marqués 7 Fuentes 2015

    Vin rouge Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier et 8 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Tinta del Pais et Listan negro.

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
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    Suertes del Marqués 7 Fuentes 2015

    Vin rouge Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier et 8 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Tinta del Pais et Listan negro.

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  • Suertes del Marqués El Lance 2016

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Listan negro et Baboso Negro et Autres cépages rouges et Vijariego Negro.

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  • Suertes del Marqués El Esquilón 2015

    Vin rouge Crianza. 10 mois en barrique de chêne français d'Allier et de Nevers. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Tinta del Pais et Listan negro.

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    Vin rouge Crianza. 10 mois en barrique de chêne français d'Allier et de Nevers. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Tinta del Pais et Listan negro.

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  • Suertes del Marqués Candio 2014

    Vin rouge Réserve. 16 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Listan negro.

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    Suertes del Marqués Candio 2014

    Vin rouge Réserve. 16 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Listan negro.

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  • Suertes del Marqués Los Pasitos 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Baboso Negro.

    • Parker 94
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    Suertes del Marqués Los Pasitos 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Baboso Negro.

    Suertes del Marqués D.O. Valle de la Orotava
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Depuis ses débuts en 2006, cette petite exploitation viticole familiale a opté pour la culture des cépages autochtones de la région et pour l'utilisation des systèmes de conduction traditionnels de la Vallée de la Orotava, préservant ainsi le riche patrimoine viticole de cette région, qui remonte à cinq siècles. La vallée de la Orotava est considérée comme le germe du vignoble de l'île de Ténérife et, aujourd'hui, une bonne partie de l'identité des vins de Suertes del Marqués, tant en vins blancs qu’en vins rouges, se base sur l'expression particulière du cépage autochtone Listán.

Autres vins de la cave Suertes del Marqués

  • Suertes del Marqués 7 Fuentes 2015

    Vin rouge Barrique. 8 mois en barrique de Chêne français d'Allier et 8 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Tinta del Pais et Listan negro.

    • Decántalo 91
    • Peñin 90
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    Suertes del Marqués 7 Fuentes 2015

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    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Suertes del Marqués. Région d'élaboration: D.O. Valle de la Orotava. Cépages utilisés: Listan negro et Baboso Negro et Autres cépages rouges et Vijariego Negro.

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