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Stars Touch of Rosé Brut

Stars Touch of Rosé Brut
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Stars Touch of Rosé Brut
Cava Jeune. 12 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Stars Touch of Rosé Brut

  • Stars Touch of Rosé Brut 2014
    6x
    8,20 $/u
    8,63 $

  • Stars Touch of Rosé Brut 2014
    8,63 $
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Caractéristiques de Stars Touch of Rosé Brut

Stars Touch of Rosé Brut est un cava rosé brut de l'A.O. Cava élaboré par Castillo de Perelada. Il s'agit d'un coupage des variétés Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%).

Les raisins utilisés par Stars Touch of Rosé Brut proviennent de plusieurs vignobles cultivés dans l'A.O Cava. Suite à la récolte, le raisin est rapidement tranporté aux installations de l'entreprise pour éviter qu'il ne se casse ou qu'il ne perde de ses spécificités. 

Une fois arrivé à la cave, on sélectionne une première fraction du moût des grains de Stars Touch of Rosé Brut: on choisit ceux qui ont atteind un niveau optimum de maturation et qui présente les caractères les plus représentatif de cette variété.

Le jus d'égouttage obtenue se vinifie grâce à une fermentation contrôlée. Suite à cela on réalise une seconde fermentation en bouteille suivant la méthode conventionnelle.
Dans un dernier temps, Stars Touch of Rosé Brut vieillit en bouteille pendant 1 an, avant le dégorgement et sa commercialisation.  

Castillo de Perelada organise, depuis 1987, un important festival de musique annuel. Ce cava veut être un hommage à tous les artistes qui participent, qui ont participé et qui participeront à cet évènement. Ces artistes brillent comme les étoiles qui peuvent être observées dans le ciel merveilleux du Empordà.
Alcool: 11.5%

Notations

  • Peñin 88

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

A.O. Cava

Cave Castillo de Perelada

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

  • Raimat Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Raimat. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Pinot Noir.

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    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
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  • Noa de Bohigas 2010

    Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

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  • Vendrell Olivella Orgànic Brut 2011

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vendrell Olivella. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    12,92 $
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    Vendrell Olivella Orgànic Brut 2011

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  • Permont's 1940 Brut Nature 2015

    Cava Brut Nature Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Torelló Brut Special Edition 2011

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torelló. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    16,23 $
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    Torelló Brut Special Edition 2011

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Torelló. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature 2013

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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    Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature 2013

    Cava Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Segura Viudas. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

    • Parker 92
    20,58 $
    6x
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    Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

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  • Sumarroca Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin 92
    13,19 $
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    12,54 $/u
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    Sumarroca Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin: 92
    13,19 $
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  • Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Réserve. 25 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin 93
    26,00 $
    6x
    24,76 $/u
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    Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Réserve. 25 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Xarel·lo.

    • Peñin: 93
    26,00 $
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  • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    26,00 $
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    Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    26,00 $
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  • Cossetània Brut Reserva

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Castell d'Or. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Robert J. Mur Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    8,03 $
    6x
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    Robert J. Mur Reserva Brut

    Cava Brut Réserve. 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    8,03 $
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  • Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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    Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Bohigas. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir et Trepat.

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  • Juvé & Camps Milésimé 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

    23,67 $
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    Juvé & Camps Milésimé 2014

    Cava Brut Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2010

    Cava Extra Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    15,36 $
    Épuisé
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    Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2010

    Cava Extra Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Parató. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

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  • Duran Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    14,87 $
    6x
    14,11 $/u
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    Duran Gran Reserva Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Duran. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Macabeo et Parellada et Pinot Noir et Xarel·lo.

    14,87 $
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  • Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    9,34 $
    6x
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    Fèlix Massana Brut Nature Ecològic 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Fèlix Massana. D.O.: Cava. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    9,34 $
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  • Juvé y Camps La Capella 2005

    Cava Grande réserve. 99 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 95
    • 50 Cavas 97
    67,86 $
    6x
    64,49 $/u
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    Juvé y Camps La Capella 2005

    Cava Grande réserve. 99 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Cava. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin: 95
    • 50 Cavas: 97
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  • Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo 88
    9,39 $
    6x
    8,96 $/u
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    Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vía de la Plata. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Extremadura. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Decántalo: 88
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  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    55,37 $
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    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Grande réserve. 78 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Recaredo. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker: 94
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  • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
    • Peñin 87
    17,86 $
    6x
    16,99 $/u
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    Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo: 87
    • Peñin: 87
    17,86 $
    6x
    16,99 $/u
  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    92,29 $
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    Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    92,29 $
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  • Rigol Brut

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Rigol. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    4,07 $
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    Rigol Brut

    Cava Brut Jeune. 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Caves Rigol. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    4,07 $
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  • Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin 88
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    6x
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    Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vallformosa. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Peñin: 88
    • 50 Cavas: 93
    8,96 $
    6x
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