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St-Germain

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St-Germain
Liqueurs.
  • Plus d'informations sur les renvois: St. Germain
  • Zone d'élaboration: France
  • Capacité: 70 cl.

Formats disponibles St-Germain

Caractéristiques de St-Germain

Saint-Germain est une liqueur française élaborée à partir de fleurs de sureau, un arbuste qui pousse dans les zones humides des Alpes et qui fleurit pendant 4-6 semaines par an. Elle est exclusivement élaborée selon les techniques traditionnelles et artisanales. Les fleurs sont macérées avec de l'eau-de-vie de raisin de Bourgogne (en particulier de raisins blancs). Après macération et distillation, une partie de la liqueur et une nouvelle fois distillée. Finalment, le coupage se fait en ajoutant une petite quantité de sucre de canne pour souligner le goût naturel de fleurs. Cette liqueur a reçu la médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition deux années consécutives. Decántalo recommande de le déguster sur glace ou d'en mettre quelques gouttes dans un gin tonic.
Alcool: 20.0%

Rapport de dégustation St-Germain

A l'oeil Couleur jaune dorée brillante. Au nez Intense. Les arômes floraux et herbacés émergent avec des notes fruitées de raisins très subtiles et une légère touche d'agrumes (pamplemousse). En bouche Arômes délicats et puissants en même temps. Les arômes d'agrumes, de raisins verts et de fruits exotiques (Lichy) sont accompagnés des notes florales. Équilibre des parfums amers et doux. Finale agréable avec un arrière-goût balsamique.

Zone d'élaboration France

Plus d'informations sur les renvois St. Germain

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