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Soalheiro Alvarinho

Soalheiro Alvarinho
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Minéralité séduisante

Soalheiro Alvarinho
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: Vinho Verde
Zone d'élaboration: Minho
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Soalheiro Alvarinho

Soalheiro Alvarinho est un vin blanc élaboré dans la DOC Vinho Verde (Minho). Il est produit par la cave Quinta de Soalheiro avec le cépage Albariño.

La cave Quinta do Soalheiro a été fondée en 1982 par Joãe Antonio Cerdeira dans la ville deMelgaço, au Portugal. Elle est actuellement dirigée par son fils Luis. Principalement connue pour être l’une des premières caves du pays à produire de l’Albariño, elle possède 14 hectares de vignobles situés au pied du fleuve Miño. Entourés d'une chaîne de montagne, les pieds de vigne sont protégés des incidents météorologiques. Ils sont travaillés avec des méthodes écologiques, permettant d’obtenir des Albariños très spéciaux.

Soalheiro Alvarinho provient de vignobles plantés sur des sols d'origine granitique, situés entre 100 et 200 mètres d'altitude. Il s'agit d'une zone bénéficiant d'un microclimat particulier, conférant aux cépages d'Albariño des caractéristiques uniques. En tout temps, ils pratiquent une agriculture biologique qui tient compte de la biodiversité de la région. La vendange est réalisée manuellement dans de petites caisses de 15 kg et transférée immédiatement à la cave.

Dans la cave, le raisin du Soalheiro Alvarinho est pressé, avant de laisser le moût décanter pendant 48 heures à basse température. La fermentation alcoolique est ensuite réalisée avec des levures sélectionnées à température contrôlée. Après sa stabilisation, le vin est mis en bouteille et reste quelques temps dans la cave jusqu'à sa commercialisation.

Soalheiro Alvarinho est un vin blanc qui reflète l'authentique fragrance minérale du cépage Albariño de Vinho Verde, avec un rapport qualité-prix imbattable.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Huîtres, Riz avec du poisson, Fruits de mer grillés, Apéritif, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Soalheiro Alvarinho

Soalheiro Alvarinho 2018 est un vin blanc aromatique aux généreuses nuances de fruits frais, aux notes tropicales et avec beaucoup de minéralité. En bouche, il est élégant, frais et avec une grande acidité.

Notations

  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 92
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Apellation de l'origine Vinho Verde

Cave Quinta de Soalheiro

Le Vinho verde portugais est un vin acide, parfois légèrement pétillant. Il s’agit d’un vin fruité et frais, qui se boira idéalement à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. De plus, son taux alcoolique modéré fait de lui un vin moins calorique.

Autres vins de Vinho Verde

Imágenes y situación Vinho Verde

Autres vins de la cave Quinta de Soalheiro

  • Soalheiro Allo 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variété: Albariño et Loureiro.

    • Parker 91
    9,25 $
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  • Soalheiro Allo 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variété: Albariño et Loureiro.

    • Parker 90
    9,25 $
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  • Soalheiro Granit 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variété: Albariño

    • Parker 92
    17,19 $
    6x
    16,30 $/u
    -5%
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  • Soalheiro Nature 2018

    Vin blanc Naturelle Écologique. Cave: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variété: Albariño

    22,60 $
    6x
    21,45 $/u
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  • Soalheiro Primeiras Vinhas 2019

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variété: Albariño

    22,72 $
    6x
    21,57 $/u
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Imágenes y situación Quinta de Soalheiro

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