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Sisquella

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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Sisquella
Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Albariño,  Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Costers del Segre
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Clos Pons
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Fermenté en barrique. 4 mois en fûts de chêne français.
Variété: Albariño,  Garnacha Blanca
Cave: Clos Pons
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Sisquella

Sisquella est un vin blanc de la D.O. Costers de Segre élaboré par Clos Pons. Cette cave est située dans la commune de L'Albagès (LLeiCosters de Segreda). 

Sisquella est élaboré à partir des variétés Garnacha Blanca et Albariño. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 500 et 700 mètres d'altitude, dans les régions de L'Albagés et La Pobla de Cérvoles.

La vendange est manuelle, et effectuée à l'aide de petites caisses de 15 Kg.

Pour sa production, les grains fermentent et sont élevés, tout en subissant des bâtonnages tous les 15 jours, dans des barriques nouvelles de chêne français pour une période de 4 mois.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes blanches rôties, Morue, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Sisquella

A l'oeil

Couleur jaune paille dense. 

Au nez

Sucré et mielleux avec des arômes de fruits blancs et d’agrumes. Des notes toastées, vanillées et herbacées. 

En bouche

Agréable et rafraîchissant. Des passages enveloppants avec des sensations d’acidité et de fruits. Acidité bien équilibrée et mielleuse. 

A l'oeil Couleur jaune paille. Au nez Un nez à la fois doux et puissant avec des notes d'ananas et citron, le fruit blanc mûr apparaît aussi après un moment. Les notes toastées et vanillées proviennent d'un léger vieillissement en fûts neuf de chêne français. En bouche Élégamment épicé, avec des notes citriques, et très rafraîchissantes.

Notations

  • Peñin 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Parker 90

Prix

Vinari de Bronze 2019 Blancs amb Criança

Notes des millésimes de D.O. Costers del Segre

2015 Excellent
2014 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Costers del Segre

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

Autres vins de D.O. Costers del Segre

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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

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