Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Sin Palabras

Sin Palabras
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Sin Palabras
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Sin Palabras

Sin Palabras est un vin blanc de la Rias Baixas produit par Adegas Castrobrey. Ceci est un seul cépage d'Albariño.

Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées de plus de 75 ans. Ils sont situés sur 12 hectares de la plus haute partie de la ferme où le sol est peu profond et emplit de granit.
La récolte se fait manuellement et les raisins sont soigneusement sélectionnés. Un second processus de sélection se déroule également dans la cave.
Pour le développement,  Sin Palabras est travaillé en utilisant des techniques avancées telles que la criomaceration en cuves d'acier inoxydable contrôlées.
Sin Palabras passe par un processus de fermentation. Un embouteillage fin est finalement fait pour faire ressortir toutes ses nuances.
Castrobrey Adegas est une cave familiale qui a été fondée en 1983. Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui dirige l'entreprise. Cette cave, situé à environ 20 km de Saint Jacques de Compostelle, jouit du climat de la Galice intérieure pour le développement de leurs vins.

Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Tempura, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Fruits de mer grillés, Riz moelleux, Huîtres, Plats orientaux, Grillades de poissons blancs, Sushi, Fruits de mer crus, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation Sin Palabras

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
A l'oeil

Couleur jaune propre et belle.

Au nez

Équilibré et savoureux, il est fruité. Bonne acidité et une extrémité longue et persistante.

En bouche

Équilibré et savoureux, il est fruité. Bonne acidité et une extrémité longue et persistante.

A l'oeil

D'une couleur jaune paille. Propre et lumineux.

Au nez

Le nez est intense et fin. Des arômes d'abricots et de pêches dominent avec des notes florales et  un fond à base de plantes agréable.

En bouche

En bouche, il est très équilibré, savoureux et fruité. Une acidité présente un parfait assemblement et un long final.

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle très propre et lumineux. Cristalline. Au nez Intense et très agréable. Sur un fond herbacé délicat, fruits blancs sont très frais de fruits jaunes mélangés avec une bonne ossature et d'agrumes. En bouche Un vin bon à l'attaque et avec un passage en bouche très savoureux et très frais, grâce aux notes de fruits savoureux, aux arômes herbacés et à son acidité vivante. Sa texture est soyeuse. Un vin bien structuré et équilibré à la finale longue et persistante.
A l'oeil Couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Vin propre, lumineux et glycérique. Au nez Nez très attrayant, avec des notes de fruits à noyau intenses et d'agrumes accompagnés par un fond herbacé énorme. Lorsqu'il s'ouvre, quelques touches florales subtiles et élégantes sont aussi perçues. En bouche Vin blanc de Rias Baixas très savoureux et élégant, avec un passage en bouche doux, très frais, crémeux, corsé, fruité et herbacé. Il montre une acidité excellente qui lui donne de la fraîcheur. Finale longue et persistante, avec une touche saline et amère.

Notations

  • Peñin 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 91

Prix

International Wine Challenge London-Medalla de Bronce
Premios Excelencia 21 (AGC)-94 puntos
Guía Vivir el Vino 365 vinos - 89/100
International Wine Challenge Londres-Medalla de Bronce
Guía Repsol-92 puntos

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    18/10/16 Sin Palabras 2014 Le 2013 m'avais beaucoup plu en restaurant. Le 2014 est à caver 1 ou 2 ans je pense.
    Emballage sécuritaire
    Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
    Pour offrir ?
    Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
    Garantie de remboursement
    Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

    Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

    Cave Adegas Castro Brey

    Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

    Autres vins de D.O. Rías Baixas

    • Señor da Folla Verde 2018

      Vin blanc Jeune. Cave: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura et Loureira Blanca.

      19,67 $
      6x
      18,67 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Pazo Señorans Colección 2016

      Vin blanc Jeune. 30 mois en bouteille. Cave: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      • Parker 91
      19,78 $
      6x
      18,79 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Pedralonga Albariño 2019

      Vin blanc Jeune. Cave: Adega Pedralonga. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      19,78 $
      6x
      18,76 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Finca Garabelos 2018

      Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox. Cave: Bodega Finca Garabelos. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      19,78 $
      6x
      18,79 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Martín Códax Lías 2017

      Vin blanc Jeune. Cave: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      20,46 $
      6x
      19,42 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Marieta Magnum 2018

      Vin blanc Jeune. Cave: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      20,52 $
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Destinos Cruzados Pousada 2017

      Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Destinos Cruzados. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño et Treixadura.

      • Parker 91-91
      -5% 22,27 $
      21,12 $
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne Prix réduit!
    • Fulcro 2019

      Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Fulcro. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      21,48 $
      6x
      20,40 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Soverribas 2017

      Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 11 mois en fûts sur lies. Cave: Bodegas Nanclares Prieto. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      • Parker 91-92+
      21,66 $
      6x
      20,58 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Martín Códax Organistrum 2016

      Vin blanc Fermenté en barrique. Cave: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      21,66 $
      6x
      20,56 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Torre La Moreira Magnum 2018

      Vin blanc Jeune. Cave: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      21,97 $
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Destinos Cruzados Pousada 2018

      Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Destinos Cruzados. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño et Treixadura.

      • Parker 92+-93
      22,27 $
      6x
      21,15 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne

    Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

    Autres vins de la cave Adegas Castro Brey

    • Nice To Meet You 2017

      Vin blanc Jeune. Cave: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Godello et Treixadura.

      18,45 $
      6x
      17,53 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    • Sin Palabras Edición Especial 2013

      Vin blanc Sur lies. 60 mois sur lies en cuves inox. Cave: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

      • Parker 92
      25,06 $
      6x
      23,78 $/u
      -5%
      Unités
      Acheter
      Seulement en ligne
    Loading...