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Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Selección
4.78/5.00 sur 523 avis clients
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Sierra Cantabria Selección
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Sierra Cantabria Selección

  • Sierra Cantabria Selección 2016
    5,33 TVA excl.

  • Sierra Cantabria Selección 2016
    5,33 TVA excl.
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  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2016
    Magnum 1,5l
    11,12 TVA excl.

  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2016
    Magnum 1,5l
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Caractéristiques de Sierra Cantabria Selección

Sierra Cantabria Selección est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Sierra Cantabria. La cave, fondé par D. Guillermo Eguren en 1957, est situé dans la ville de Rioja San Vicente de la Sonsierra entre l'Ebre et la Sierra de Cantabria.

Sierra Cantabria Selección est un cépage Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes plantées à 560 mètres de San Vicente de la Sonsierra et Laguardia.
Protégé du vent du nord par la Sierra de Cantabria, les vignes sont cultivées dans un microclimat méditerranéen-continental.
Le développement de la Sierra Cantabria Selección commence avec une récolte manuelle et une double sélection, une dans le vignoble et une dans la cave.
Une fois dans la cave, le moût fermente pendant 2 jours à 27 ° C avec des levures sélectionnées. Par la suite une macération de 17 jours est effectuée.
Pour terminer le processus de fermentation Sierra Cantabria Selección est vieilli pendant six mois dans des cuves et pendant 6 mois en fûts de chêne américain et français.

Alcool: 13.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Riz moelleux, Viandes rouges rôties, Chair blanche, Charcuterie, Légumes secs, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Sierra Cantabria Selección

Ce millésime a été caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux et avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un très bon état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec un volume qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOQa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
A l'oeil

Rouge cerise, garniture violette, la couche moyenne supérieure.


Au nez

Moyen-élevé, l'intensité très expressive. Arômes de fruits rouges avec des notes de fruits noirs. Vanille et notes laiteuses.


En bouche

Bonne entrée, forte et gourmand. Bonne acidité, astringent. Nice et facile à boire. Arrière-goût de fruits mûrs.


A l'oeil Couleur rouge rubis intense. De robe moyenne à haute. Au nez Nous sommes face à un vin très expressif au nez. Fruits rouges, vanille et arômes du chêne du fût. En bouche En bouche, il est très équilibré. Tanins très attentionnés et frais. Nous trouvons du fruit, de la vanille, des notes de chêne toastées comme le café et le chocolat.
Un excellent millésime dans la Rioja. Avec un automne doux et un hiver froid et pluvieux, la saison de croissance commença avec des ressources suffisantes pour que la vigne se développe d'une manière parfaite. Au cours de cette période, il n'y eut aucun incident lié à des ravageurs ou à des maladies jusqu’à la fin du cycle. À la vendange, il n'y eut aucune pluie importante et par conséquent, l'état de santé des fruits et leur maturation furent excellents. Une excellente année dont les grands vins pourront être conservés pendant longtemps. Un équilibre parfait entre des tanins très aimables et une bonne acidité, qui apportent aux vins une longueur extraordinaire.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Zone d'élaboration D.O.Ca. Rioja

Cave Sierra Cantabria

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 91
    5,17 TVA excl.
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    • Peñin: 91
    Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Campo Viejo. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Campo Viejo D.O.Ca. Rioja
    5,17 TVA excl.
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  • Pinturas Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Obalo. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,29 TVA excl.
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    Pinturas Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Obalo. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Obalo D.O.Ca. Rioja
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  • Beronia Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Beronia. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

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    Beronia Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Beronia. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    Beronia D.O.Ca. Rioja
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  • Hacienda Lopez de Haro Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 87
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    • Decántalo: 87
    Hacienda Lopez de Haro Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Classica. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

    Bodega Classica D.O.Ca. Rioja
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  • Glorioso Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Palacio. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Glorioso Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Palacio. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Palacio D.O.Ca. Rioja
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  • Rioja Vega Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    5,37 TVA excl.
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    Rioja Vega Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Rioja Vega. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela.

    Rioja Vega D.O.Ca. Rioja
    5,37 TVA excl.
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  • El Coto Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,41 TVA excl.
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    El Coto Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: El Coto de Rioja. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    El Coto de Rioja D.O.Ca. Rioja
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  • Finca Nueva Tempranillo 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca Nueva. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,45 TVA excl.
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    Finca Nueva Tempranillo 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Finca Nueva. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Finca Nueva D.O.Ca. Rioja
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  • Puerta Vieja Crianza Selección 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Riojanas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,50 TVA excl.
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    Puerta Vieja Crianza Selección 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Riojanas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Bodegas Riojanas D.O.Ca. Rioja
    5,50 TVA excl.
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  • Albiker 2017

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Altún. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Viura.

    5,50 TVA excl.
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    Albiker 2017

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Altún. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Viura.

    Altún D.O.Ca. Rioja
    5,50 TVA excl.
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  • Edulis Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altanza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,58 TVA excl.
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    Edulis Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Altanza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Altanza D.O.Ca. Rioja
    5,58 TVA excl.
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La Bodega Sierra Cantabria est située à San Vicente de la Sonsierra, un village avec une grande tradition viticole en plein cœur de La Rioja. L’exploitation viticole appartient à la famille Eguren, une famille de vignerons depuis cinq générations dans La Rioja et avec des projets dans d'autres DOs, comme l’exploitation viticole Teso la Monja dans la DO Toro. Les vins de Sierra Cantabria sont des vins de style classique de la Rioja qui tentent d'apporter un peu de modernité en reléguant à un deuxième plan le rôle du bois en soulignant le fruit et l'intensité.

Autres vins de la cave Sierra Cantabria

  • Sierra Cantabria Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 92
    7,56 TVA excl.
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    • Peñin: 92
    Sierra Cantabria Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
    7,56 TVA excl.
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  • Sierra Cantabria Garnacha 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 93
    9,26 TVA excl.
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    8,76 €/u
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    • Peñin: 93
    Sierra Cantabria Garnacha 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
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  • Sierra Cantabria Selección Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    11,12 TVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Sierra Cantabria Selección Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
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  • Sierra Cantabria Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Peñin 93
    12,81 TVA excl.
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    • Peñin: 93
    Sierra Cantabria Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
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  • Sierra Cantabria Cuvée 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,47 TVA excl.
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    Sierra Cantabria Cuvée 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
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  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2008

    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    17,40 TVA excl.
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    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    Sierra Cantabria Gran Reserva 2008

    Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Sierra Cantabria. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja
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