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Siderit's Dry Gin

Siderit's Dry Gin
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Siderit's Dry Gin
Gin. Espagne
Pays: Espagne
Distillerie: Siderit
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%
Gin. Espagne
Pays: Espagne
Distillerie: Siderit
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%

Caractéristiques de Siderit's Dry Gin

Siderit's Dry Gin est un gin élaboré en Cantabrie, distillé à partir d'alcool de seigle. Sa distillation est produite à partir de la macération de 12 aromates, puis par double distillation en colonne de distillation fractionnée, dans un équipement de verre qui élimine saveurs et odeurs.

Parmi ces plantes l'on peut trouver la jasonia, l'hibiscus, l'écorce de mandarine, le poivre rose, la racine d'angélique, la cannelle, la racine d'iris et l'écorce d'orange. Il est élaboré à partir des meilleures matières premières : les meilleurs aromates, le meilleur alcool et l'eau d'Ortigosa del Monte, l'eau de source à la minéralisation la plus faible de toute la péninsule. 

Rapport de dégustation Siderit's Dry Gin

A l'oeil Cristalline. Au nez Ressort un arôme floral grâce à toutes les fleurs et tous les fruits botaniques. En bouche Au palais, on perçoit une touche sucrée apporté par l'écorce de mandarine et par le piment rose, compensée légèrement par l'écorce d'orange amère. Finalement, il présente une certaine onctuosité grâce à l'amande. Très frais en fin arrière goût.
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Zone d'élaboration Espagne

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