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Sicus Malvasia de Sitges

Sicus Malvasia de Sitges
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Sicus Malvasia de Sitges
Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Malvasía
Apellation de l'origine: Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Sicus
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin blanc Sur lies. 5 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Malvasía
Penedès (La Catalogne)
Cave: Sicus
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Sicus Malvasia de Sitges

Sicus Malvasia de Sitges est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par Sicus à Bonastre (Penedes).

Sicus est un projet personnel d’Eduard Pie, un jeune vigneron de la région qui a voulu réinterpréter la région en utilisant à nouveau les variétés indigènes de la région et des techniques respectueuses de traitement du raisin.

Sicus Malvasia de Sitges provient d´une seule parcelle qui est récolté à la main. Il est fermenté avec sa propre levure dans des amphores en céramique.

 

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Pâté, Apéritif, Volaille

Notations

  • Decántalo 93
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Apellation de l'origine Penedès

Cave Sicus

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