Shaya Verdejo

Shaya Verdejo
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Shaya Verdejo
Vin blanc Jeune.
  • Cave: Shaya
  • A.O.: Rueda
  • Variété: Verdejo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Shaya Verdejo

  • Shaya 2015
    6x
    8,25 €/u
    8,65 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Shaya 2015
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Shaya Verdejo

Shaya Verdejo est un vin blanc de la Rueda produit par Bodegas Shaya. Ce vin est un cépage Verdejo.

 Les raisins utilisés pour Shaya Verdejo sont issu de vieilles vignes de plus de 70 ans sur des parcelles plantées près de Ségovie. Ce sont des parcelles de rendement très faible, mais la production est de haute qualité.
Shaya Verdejo, une fois récolté et transporté à la cave, est partiellement fermenté en barrique. Shaya Verdejo reste finalement en contact avec ses lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille et commercialisé.
Ce vin est produit sous la supervision du vigneron australien Belinda Thomson. Le groupe Bodegas Shaya fait partie de Bodegas Juan Gil de famille, qui a plusieurs petits vignobles répartis sur différentes appellations d'origine.

Alcool: 13.5%
Servir à 7ºC
Mariage
Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés, Boullabaise, Riz moelleux, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer crus, Apéritif

Rapport de dégustation Shaya Verdejo

A l'oeil

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Propre et lumineux.


Au nez

Intense, montrant des notes de fruits blancs et exotiques et des arômes herbacés. Indique fraîcheur.


En bouche

Bonne entrée et l'étape agile. Il est frais et a une bonne acidité. Finale est longue et sec. Il est jeune, fraîche et élégante.


Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rueda

2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon

Avis

A.O. Rueda

Cave Shaya

L'A.O. Rueda est une appellation située dans la communauté de Castilla y León, suivant le parcours du fleuve Duero et ses affluents. On y élabore principalement des vins blancs, avec le cépage Verdeja comme acteur principal, variété qui apporte une forte personnalité, des fleurs, des fruits, des touches d'herbes de basse montagne et des arômes très fins.

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  • Marqués de Riscal Limousin 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Pedro Escudero. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Viura et Verdejo.

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    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: El Albar Lurton. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    Flor de vetus Verdejo 2015

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  • Naia 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Naia. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Peñin 91
    8,20 TVA inc.
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    Naia 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Naia. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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