Sentido

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Sentido
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Sentido

  • Sentido 2012
    6x
    9,80 €/u
    10,30 IVA inc.

  • Sentido 2012
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Caractéristiques de Sentido

Sentido est le frère cadet du vin Neo. Il s'agit d'un vin de Ribera del Duero issu de Tempranillo de vignes d'entre 50 et 60 ans. Après la récolte manuelle, les raisins sont macérés pendant environ 14 jours à température contrôlée grâce à des douches. Ce vin repose pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%). Il n'est pas filtré ni clarifié. Production de 45.000 bouteilles. Un vin très savoureux, avec son propre caractère et un excellent rapport qualité-prix.
Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Fromage semi-affiné, Jambon ibérique bellota, Aubergines farcies, Riz avec de la viande, Petit gibier, Ragoûts, Volaille

Rapport de dégustation Sentido

A l'oeil Couleurs rouge cerise vive et intense aux réflets violets. Larmes glycériques. Au nez Beaucoup de fruits noirs, frais et cuits, s'entrecoupent aux nombreuses nuances d'épices douces, de lait et de cacao ensemble avec des touches balsamiques fraîches et des notes de sous-bois sur son élégant fond minéral. Un vin très franc, intense et séduisant. En bouche Un vin de caractère fruité très marqué. Il est ample à l'attaque et son passage en bouche est soyeux, très savoureux et charnu. Ses notes de tabac, ses touches balsamiques et ses arômes végétales et minéraux nuancent les notes puissantes de fruits. Des nombreuses notes crémeuses et des tanins polis sont perçus. Sa longue finale laisse des sensations gourmandes de confiture et de chocolat.

Notations

  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Neo

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2002

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
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    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2002

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    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Épuisé
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    Épuisé
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  • Avan Nacimiento 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
    6x
    10,00 €/u
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    Avan Nacimiento 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,50 TVA inc.
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  • PSI 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 91
    29,90 TVA inc.
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    PSI 2013

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  • Valbuena 5º Año 2011

    Vin rouge Grande réserve Écologique non certifié. 18 mois en bouteille et 42 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vega Sicilia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    95,50 TVA inc.
    6x
    92,50 €/u
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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
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  • Alonso del Yerro Maria 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    49,00 TVA inc.
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  • Tinto Figuero 4 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Garnacha Tinta et Cariñena.

    9,40 TVA inc.
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  • Pesquera Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    26,95 TVA inc.
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    Pesquera Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Pesquera. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin: 91
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  • Majuelos de Callejo 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    29,90 TVA inc.
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    Majuelos de Callejo 2010

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    29,90 TVA inc.
  • Carmelo Rodero Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 6 mois en fûts de chêne français et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    25,95 TVA inc.
    6x
    24,65 €/u
    Épuisé
    Épuisé
    Carmelo Rodero Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 6 mois en fûts de chêne français et 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais.

    • Peñin: 91
    25,95 TVA inc.
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    24,65 €/u
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  • Martín Berdugo Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martín Berdugo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 88
    5,95 TVA inc.
    6x
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    Martín Berdugo Rosado 2014

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Martín Berdugo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin: 88
    5,95 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Gran Tábula 2004

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    42,50 TVA inc.
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    Gran Tábula 2004

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Tábula. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    42,50 TVA inc.
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  • La Planta 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 90
    7,80 TVA inc.
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    La Planta 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Tineta 2015

    Vin rouge Crianza. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,85 TVA inc.
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    Tineta 2015

    Vin rouge Crianza. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,85 TVA inc.
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  • Ars Romántica 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,50 TVA inc.
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    8,10 €/u
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    Ars Romántica 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: De Bardos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,50 TVA inc.
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  • Protos Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Protos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    32,40 TVA inc.
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    Protos Crianza Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: Magnum Cave: Protos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    32,40 TVA inc.
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  • Viña Sastre Pesus 2003

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker 98
    430,00 TVA inc.
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    Viña Sastre Pesus 2003

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker: 98
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00 TVA inc.
    6x
    19,00 €/u
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    Vizcarra Roble Senda de Oro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    20,00 TVA inc.
    6x
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  • Fulanito 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Uvas de Cuvée. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    7,50 TVA inc.
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    Fulanito 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Uvas de Cuvée. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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  • Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,25 TVA inc.
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    Viña Sastre Rosado 2014

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    8,25 TVA inc.
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  • Briego Tiempo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,10 TVA inc.
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    Briego Tiempo Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    12,10 TVA inc.
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    18,80 TVA inc.
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    Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    18,80 TVA inc.
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  • Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    29,95 TVA inc.
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    Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    29,95 TVA inc.
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  • Viña Sastre Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    -10% 8,25 €
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    Viña Sastre Rosado 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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