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Señorío de P. Peciña Reserva

Señorío de P. Peciña Reserva
4.67/5.00 sur 454 avis clients
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Señorío de P. Peciña Reserva
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Señorío de P. Peciña Reserva

  • Señorío de P. Peciña Reserva 2011
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  • Señorío de P. Peciña Reserva 2011
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Caractéristiques de Señorío de P. Peciña Reserva

Señorío de P. Peciña Tinto Reserva est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Hermanos Peciña. Il s'agit d'un coupage dans lequel prédomine la variété Tempranillo (95%), accompagnée de petites quantités de Graciano et Garnacha (5%).

Les grains utilisés par Señorío de P. Peciña Tinto Reserva proviennent de différents vignobles sélectionnés dans la commune de San Vicente de la Sonsierra. Les sols sont majoritairement de type argile et calcaire, dont la densité de plantation est élevée.

Pour la vinification, on utilise seulement des levures autochtones. Les grains de Señorío de P. Peciña Tinto Reserva fermentent avec de l'alcool durant environ deux semaines et la fermentation suivante, malolactique, est naturelle.

Finalement, Señorío de P. Peciña Tinto Reserva est élevé durant 36 mois dans des barriques de chêne américain dont l'âge moyen est compris entre quatre et cinq ans. Durant cette période, on réalise des transvasements grâce à la méthode traditionnelle de gravité et de décantation.

Pour finir, ce vin repose un an et demi de plus en bouteille avant d'être commercialisé.

Alcool: 13.5%
Servir à 18ºC
Mariage
Gros gibier, Fromage sec, Viandes rouges rôties, Ragoûts

Rapport de dégustation Señorío de P. Peciña Reserva

A l'oeil Cerise intense avec des nuances orangées et des touches de couleur tuile.
Au nez Notes douces de vanille. Un fort caractère, avec des touches de cuir et de tabac.
En bouche De grande élégance, il se montre corpulent et fruité. Savoureux et fin longue.
A l'oeil Couleur cerise intense et reflet orangé, tuile. Au nez Arômes suaves de vanille, avec du caractère en rétro olfaction, des notes de cuir, de tabac et de pruneaux. En bouche Élégant, mûr, avec du corps, savoureux, notes de toffe, long.

Notations

  • Parker 91
  • Parker 93

Notes des millésimes de la A.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. D.O.Ca. Rioja

Cave Hermanos Peciña

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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    Azpilicueta Reserva 2012

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    Viña Pomal Centenario Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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Bodegas Hermanos Peciña fut fondée en 1992 par Pedro Peciña Crespo avec ses trois frères dans une petite cave de production.
L'expérience accumulée au fil des années de production du raisin par Pedro, lui a servi pour pouvoir mettre en marche son projet de cave, La direction est gérée par ses frères et son gendre.
La cave compte 50 hectares de vignoble propre, une capacité d'ñelaboration de 1.000.000 kilos de raisin, 3.500 barriques de chêne parfaitement conditionnées dans deux hangars sous-terrains, et un hangar de vieillissement pour 500.000 bouteilles.

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    Señorío de P. Peciña Gran Reserva 2009

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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    Señorío de P. Peciña Vendimia Seleccionada 2006

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    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
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    Chobeo de Peciña 2009

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Peciña. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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