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Señora Carmen

Señora Carmen
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Señora Carmen
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Señora Carmen

  • Señora Carmen 2015
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Caractéristiques de Señora Carmen

Señora Carmen est un vin rouge élaboré par la cave Vins del Tros dans la D.O. Terra Alta.

La cave est située dans la commune de Villalba dels Arcs (Tarragona).

Señora Carmen est une monoculture de Garnacha Tinta. Les raisins proviennent de vignobles de la propriété La Valleta, de ceps anciens de 35 ans d'âge.

La vendange est manuelle et réalisée avec des caisses de 15Kg.

Après une vinification traditionnelle Señora Carmen passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français nouvelles de 225 litres de capacité.

Pour finir, ce vin finit sa bonification en reposant 3 mois en bouteille.

Alcool: 14.5%
Mariage
Charcuterie, Gros gibier, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Señora Carmen

A l'oeil Cerise de très haute intensité. Larme circulaire et large. Au nez Arômes de fruits noirs frais et mûrs. Sensations épicées et touches lactées. En bouche Direct, d’une grande acidité et d’une grande élégance. Ample et charnu.

Notes des millésimes de D.O. Terra Alta

2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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Zone d'élaboration D.O. Terra Alta

Cave Vins del Tros

Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Autres vins de D.O. Terra Alta

  • Tempus 2015

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Altavins Viticultors. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Bàrbara Forés El Templari 2016

    Vin rouge Barrique. 13 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Morenillo.

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  • Jordi Miró Carignan 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Celler Jordi Miró. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Suckling 86
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  • Herencia Altés L'Estel 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Herencia Altés. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Suckling 94
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  • Sang de Corb 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Celler Frisach. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Garnacha Peluda et Cariñena.

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  • Herencia Altés La Peluda 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 10 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Herencia Altés. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Peluda.

    • Parker 91
    15,21
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    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Celler Piñol. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Ull de Llebre et Syrah et Merlot.

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  • Domus Pensi 2014

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Altavins Viticultors. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah et Garnacha Peluda.

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  • Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2016

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bàrbara Forés. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

    16,90
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    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Samsó.

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    Vin rouge Vieillissement en amphore. 8 mois en amphores et mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Morenillo.

    20,29
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  • Mather Teresina 2015

    Vin rouge Crianza. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Celler Piñol. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Morenillo et Cariñena.

    • Peñin 92
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    Vin rouge Vieillissement en amphore. 8 mois en amphores et mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vins del Tros. Région d'élaboration: D.O. Terra Alta. Cépages utilisés: Morenillo.

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