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Segura Viudas Rosat

Segura Viudas Rosat
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Segura Viudas Rosat
Vin rosé Jeune.
Variété: Tempranillo,  Merlot
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rosé Jeune.
Variété: Tempranillo,  Merlot
D.O. Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Segura Viudas Rosat

Segura Viudas Rosat est un vin rosé élaboré par la cave Heredad Segura Viudas à Torrelavit, D.O. Penedès.

 

Heredad Segura Viudas commence son aventure vers 1954, en cultivant des terres de tradition centenaire situées à 10 minutes de Sant Sadurní d'Anoia, en plein cœur du Penedès. 

Heredad Segura Viudas a réussi à créer l'une des marques les plus primées dans les dégustations nationales et internationales grâce à sa volonté de préserver la biodiversité à travers une viticulture durable et le respect de la tradition combinée avec le désir d'innover de la cave.

  

Segura Viudas Rosat est un vin fait à partir de Tempranillo et Merlot. La vendange est mécanisée et nocturne. Les raisins sont transportés avec une remorque de double fond pour que le moût qui est produit par la pression soit séparé du raisin. Seul ce moût sera utilisé. Une fois arrivé à la cave, le moût refroidi à 12 °C. Il est statiquement débourbé et la fermentation commence à 16 °C. Une fois que la fermentation est terminée, il est décanté et il repose pendant un mois avec ses lies fines.

Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Salades légèrement assaisonnées, Apéritif, Riz avec du poisson, Pâtes avec de la sauce de viande

Rapport de dégustation Segura Viudas Rosat

Segura Viudas Rosat 2017 est un vin jovial, doux et élégant. Comme à chaque millésime, il se distingue par son nez délicat, avec des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il est léger, vif et frais.

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

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Imágenes y situación D.O. Penedès

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