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Santa Cruz de Artazu Blanco

Santa Cruz de Artazu Blanco
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Agriculture respectueuse

Sensations de profondeur et d'authenticité

Agriculture respectueuse
Santa Cruz de Artazu Blanco
Vin blanc Barrique.
Variété: Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Navarra
Zone d'élaboration: Navarra
Cave: Artazu
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Barrique.
Variété: Garnacha Blanca
D.O. Navarra (Navarra)
Cave: Artazu
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Santa Cruz de Artazu Blanco

Santa Cruz de Artazu Blanco est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Artazu en Navarre avec le cépage Grenache Blanc.

La cave Bodegas y Viñedos Artazu a été fondée en 1996 et compte 10 hectares de vignes dans la ville navarraise qui porte le même nom. Appartenant au groupe viticole Artadi, ce projet permet au vigneron Juan Carlos López de Lacalle de montrer tout le potentiel du cépage autochtone Grenache.

Santa Cruz de Artazu Blanco provient de vignobles situés entre 450 et 600 mètres d'altitude sur un sol argilo-calcaire blanc. La viticulture biologique y est pratiquée, dans le respect de l'environnement et sans utilisation de pesticides et herbicides. Le rendement est limité à 2500 kg/ha et la récolte est réalisée manuellement à l'aide de caisses de 15 kg.

Une fois les grappes et les baies du Santa Cruz de Artazu Blanco sélectionnées, elles sont pressées doucement et le moût obtenu est fermenté dans des barriques pendant 6 semaines. Enfin, le vin vieillit sur lies dans une cuve inox pendant 27 mois avec des mouvements périodiques.

Santa Cruz de Artazu Blanco est né de l'intention de récupérer le Grenache blanc de Navarre. Un vin à découvrir avec des sensations de profondeur et d'authenticité.
Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec du poisson, Chair blanche, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Santa Cruz de Artazu Blanco

Santa Cruz de Artazu Blanco 2015 est un vin blanc crémeux avec des arômes de fruits à noyau, des notes d'agrumes et des touches épicées. En bouche, il est frais, onctueux et délicat. Avec une acidité très équilibrée et des notes subtiles de minéralité.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Suckling 93

Notes des millésimes de D.O. Navarra

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Navarra

Certaines régions vinicoles doivent supporter le poids de leur propre réputation. Ceci est le cas des vins blancs et rouges de Navarre, qui durant quelques temps ont été soumis au prestige et à la demande croissant des rosés de cette région, autrefois maltraité et aujourd'hui noble Grenache noir. Mais le panorama vitivinicole a changé dans les années 80 avec la rénovation du vignoble et l'entrée de nouvelles variétés, et quelques blancs et rouges navarros qui figurent aujourd'hui parmi les meilleurs d'Espagne.

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Imágenes y situación D.O. Navarra

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