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Sameirás Libro Blanco

Sameirás Libro Blanco
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Agriculture respectueuse

Un vin blanc galicien intéressant très bien considéré par la critique

Agriculture respectueuse
Sameirás Libro Blanco
Vin blanc Sur lies.
Variété: Albariño,  Lado,  Loureira Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Ribeiro
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Sur lies.
Variété: Albariño,  Lado,  Loureira Blanca
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Sameirás Libro Blanco

Sameirás Libro Blanco est un vin blanc issu de l'assemblage des cépages Albariño, lado et Loureira Blanca, produit par Adega Antonio Cajide dans la D.O. Ribeiro en Galice, en Espagne.

 

Pour la production du vin Sameirás Libro Blanco, les grappes sont sélectionnées directement dans le vignoble et la récolte est réalisée par variétés. Les raisins passent par une macération à froid et fermentent avec leurs propres levures à des températures contrôlées. Le vin ainsi obtenu est élevé quelques mois sous ses lies fines.

 

Sameirás est une zone qui appartient à la mairie de Ribadavia à Ourense, où Antonio Cajide récupère l'ancien bâtiment dans lequel ses ancêtres produisaient du vin et retourne à ses origines dans le but de trouver et d'offrir l'excellence de Ribeiro à travers ses raisins les plus représentatifs et des vignes indigènes moins connues mais qui donnent une identité et une personnalité à ses vins. 

 

La cave Adega Antonio Cajide travaille dans le plus grand respect de l'environnement avec une intervention minimale afin que les sols puissent préserver leur intégrité, permettant ainsi à la vie d'évoluer librement. Dans les vignobles, les grappes sont uniquement récoltées lorsqu'elles atteignent leur degré optimal de maturité. Ils peuvent parfois réaliser jusqu'à trois récoltes par parcelle. La cave ne dispose pas de table de sélection, la sélection du fruit se fait donc directement au pied de la vigne. Adega Antonio Cajide possède six hectares de parcelles dans lesquelles poussent des vignes pouvant être âgées de 70 ans et où prédominent des sols schisteux, d'ardoise évoluée avec la présence de quartz et de galets, et des sols sableux de type granitiques. Cet cave est, sans aucun doute, un projet à suivre.

 

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Poulet grillé, Légumes grillés, Mélange de salades

Rapport de dégustation Sameirás Libro Blanco

Sameirás Libro Blanco 2018 est un vin blanc qui offre au nez des arômes rappelant les fruits jaunes, les fleurs et les herbes aromatiques. En bouche, il est profilé et rond. Un vin blanc aux saveurs épicées et à l'acidité bien intégrée, avec une longue finale.

Notations

  • Parker 93

Notes des millésimes de D.O. Ribeiro

2014 Excellent
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Ribeiro

Cave Adega Antonio Cajide

e Treixadura s’est consolidé comme la variété reine de Ribeiro. Irremplaçable dans cette région, il a été le principal responsable pour que ses vins atteignent la réputation légendaire d'un passé glorieux. C’est un cépage de bonne plante, vigoureux, assez résistant aux maladies, de productivité moyenne et de maturation tardive, qui propose des vins avec un coup variétal spectaculaire et personnel, avec plein de fraîcheur et de saveur en bouche, et un ingrédient mystérieux.

Autres vins de D.O. Ribeiro

  • Augalevada Crianza Biológica Treixadura 2018

    Vin blanc Vieillissement sous fleur Biodinámico. Cave: Fazenda Agricola Augalevada. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Treixadura

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    26,25 $
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  • A Teixa Blanco 2017

    Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Cave: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Treixadura

    • Parker 91-93
    29,02 $
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  • O Morto Godello 2018

    Vin blanc En jarres en argile Écologique Naturelle. Cave: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Godello

    • Parker 92-93
    30,10 $
    6x
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  • O Morto A Vía Treixadura 2018

    Vin blanc En jarres en argile Écologique Naturelle. Cave: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Treixadura

    • Parker 91-92
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  • Viña Meín Tega do Sal 2016

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Viña Meín · Emilio Rojo. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura et Loureira Blanca.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    30,47 $
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  • Viña de Martín Escolma 2015

    Vin blanc Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et 36 mois en bouteille. Cave: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Torrontés et Lado.

    • Parker 93-95
    43,83 $
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  • O Morto A Rocha Blanco 2018

    Vin blanc En jarres en argile Écologique Naturelle Biodinámico. Cave: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

    • Parker 93-95
    52,44 $
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  • O Morto G' Aviones 2017

    Vin blanc Barrique Écologique Naturelle Biodinámico. Cave: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

    • Parker 93-94
    95,07 $
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Imágenes y situación D.O. Ribeiro

Autres vins de la cave Adega Antonio Cajide

  • Viña Do Avó Blanco 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Adega Antonio Cajide. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Godello, Torrontés, Caíño Blanco et Lado.

    7,28 $
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  • Sameirás Blanco 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Adega Antonio Cajide. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Loureira Blanca, Caíño Blanco, Lado, Torrontés, Treixadura et Godello.

    • Parker 92
    12,22 $
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  • Sameirás 1040 2017

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts sur lies. Cave: Adega Antonio Cajide. D.O. Ribeiro. (Galice) Variété: Albariño, Godello, Treixadura et Lado.

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