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Ruinart Blanc de Blancs Brut

Ruinart Blanc de Blancs Brut
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Ruinart Blanc de Blancs Brut
Champagne Réserve.
Variété: Chardonnay
Zone d'élaboration: Champagne
Cave: Ruinart
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5º

Millésimes disponibles Ruinart Blanc de Blancs Brut

  • Ruinart Blanc de Blancs Brut
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Caractéristiques de Ruinart Blanc de Blancs Brut

Charme, élégance, Ruinart Blanc de Blancs est l'expression ultime de raffinement et de délicatesse du Chardonnay.
Servir à 9ºC
Mariage
Fruits de mer crus, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Foie, Grillades de poissons blancs

Rapport de dégustation Ruinart Blanc de Blancs Brut

A l'oeil Très belle couleur jaune doré, caractéristique du chardonnay. Intensité lumineuse: Mousse abondante persistante avec un anneau qui court le long de la surface. Au nez Très clair et intense premier nez, principalement fraîches notes d'agrumes de la chaux, laissant la seconde instance notes florales. En bouche Souple et harmonieux dans la bouche, avec un grand équilibre. Charmant, avec un style rétro qui laisse des notes de nectarine, abricot et de petite prune.

Notations

  • Decántalo 89

Notes des millésimes de Champagne

2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1995 Bon
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Zone d'élaboration Champagne

Cave Ruinart

La Champagne est la plus septentrionale et l'une des régions viticoles les plus importantes de France, car il produit du vin mousseux du même nom (blanc ou rose), préparé par la méthode traditionnelle dans la région.
Ce village est situé à environ 200 km de Paris, sont 34.000 hectares, dont 31.000 sont cultivés. Ses vins doivent remplir les conditions fixées pour bénéficier de l'appellation d'origine, tels que: les raisins proviennent de variétés de pinot noir, pinot meunier et chardonnay faire sa seconde fermentation (à l'aide de la méthode champenoise), c'est à dire de l'écume qui se produisent dans la même bouteille dans une deuxième fermentation.

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La Bodega Ruinart est une cave qui produit des champagnes à partir de variétés de chardonnay et pinot noir. Située à Reims, au milieu du département de la Champagne. Leurs produits sont renommés et connus.

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