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Rovellats Masia S.XV

Rovellats Masia S.XV
4.67/5.00 sur 395 avis clients
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Rovellats Masia S.XV
Cava Grande réserve. 72 mois en bouteille.
  • Cave: Rovellats
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Rovellats Masia S.XV

  • Rovellats Masia S.XV 2005
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    22,17 $

  • Rovellats Masia S.XV 2005
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Caractéristiques de Rovellats Masia S.XV

Un cava extraordinaire avec des raisins de vignobles situés à 500 mètres d’altitude. Le coupage est formé de trois variétés autochtones de la zone de Penedès: Parellada, Macabeo et Xarel·lo, et celle françaises, le Chardonnay.

Rovellats Masia s.XV est un cava entièrement naturelle, élaboré seulement à partir de jus d’égouttage et vieillit durant six mois en bouteille, dans les caves souterraines de Rovellats.

Ce cava est produit que pour les meilleurs millésimes.

Production limitée de 5 040 bouteilles numérotées.

Un luxe à la portée de tous.

Alcool: 11.5%
Servir à 7ºC
Mariage
Apéritif, Poisson blanc au four, Seul, Foie, Plats fumés, Volaille

Rapport de dégustation Rovellats Masia S.XV

A l'oeil Paille de couleurs douces, avec des bulles abondantes et une fin chapelet. Au nez Propreté des arômes de maturation long, fin et délicat. En bouche Harmonieux et équilibré saveur avec rétronasale grande et élégante.

Notations

  • Decántalo 87

Prix

Gold Medal, International Wine Guide
Médaille d'Or, Challenge Internacional du Vin

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

A.O. Cava

Cave Rovellats

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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    Cava Brut Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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