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Roselito

Roselito
4.79/5.00 sur 566 avis clients
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Écologique non certifié
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Roselito
Vin rosé Jeune. 12 mois en fûts de chêne.

Millésimes disponibles Roselito

  • Roselito 2017
    7,98

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 92
  • Roselito 2017
    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 92
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Caractéristiques de Roselito

Roselito est un vin rosé élaboré dans l'A.O. Ribera de Duero par Bodegas Antidoto à San Esteban de Gormaz, Soria.

La cave fut crée par Bertrand Sourdais et David Hernando. Bertrand Sourdais fut un des fondateurs de Dominio de Atauta, sa carrière s'est forgée dans de grandes caves comme par exemple Alvaro Palacios ou Château Mouton Rothschild à Bordeaux. 

Les vieux vignobles de la cave sont situés dans unes des zones les plus fraiches de Ribera de Duero, à une altitude de 1000 mètres dans la province de Soria et sont cultivés de manière écologique.

Ce Roselito s'élabore avec des raisins de Tempranillo et Albillo de vieux vignobles de la zone. Les deux variétés se pressent directement et le moût fermente dans des dépôts d'acier inoxydables

Roselito est un vin rosé avec une âme de blanc.
Alcool: 13.5%
Servir à 6ºC
Mariage
Entrées légères, Dinde grillée

Rapport de dégustation Roselito

Roselito 2017 est un vin rosé, aromatique, léger et frais. Comme chaque millésime, il est élégant au nez, avec des notes subtiles de fruits rouges et blancs frais. D’abord doux et rond en bouche, il laisse une finale fraîche.
Après un hiver sec, le printemps est venu chargé de pluie, permettant de stocker cette eau qui devint plus que nécessaire pendant tout l'été qui fut extrêmement sec. Les basses températures pendant le printemps retardèrent le bourgeonnement de la vigne, débutant le cycle végétatif avec du retard. Un retard qui se régula grâce aux températures élevées enregistrées en juillet et en août, au point de retarder la maturation dans les vignobles plus jeunes. La vendange 2016 battit le record de production du millésime 2014, non seulement en production mais également en qualité en raison des excellentes conditions climatiques et de l'excellent état de santé des vignobles. Les vins de ce millésime présentent beaucoup de volume, une bonne capacité à affronter le temps, de la rondeur et un tanin spectaculaire. Une récolte qui rappelle celles de la fin des années 80 et du début des années 90.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    07/17/18 Roselito Magnum 2015 Excellent rosé vineux, beau magnum. A réjoui tous mes invités, jeunes et moins jeunes.. Excellent rapport prix/ plaisir.
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    Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

    Cave Bodegas Antídoto

    Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

    Autres vins de D.O. Ribera del Duero

    • Protos Rosado 2017

      Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

      5,87
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    • Hito Rosado 2017

      Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Cepa 21. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

      6,12
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    • Aire de Protos 2017

      Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

      • Peñin 88
      7,36
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    • Arzuaga Rosae 2017

      Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

      • Peñin 90
      8,88
      6x
      8,43 €/u
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    • Pícaro del Águila Clarete 2016

      Vin rosé Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Águila. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Bobal et Tempranillo et Albillo.

      18,97
      6x
      18,02 €/u
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    • Le Rosé de Antídoto 2016

      Vin rosé Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Antídoto. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino et Albillo.

      • Decántalo 94
      • Parker 93
      • Peñin 91
      45,70
      6x
      43,39 €/u
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    Bodega Antídoto, c’est Bertrand Sourdais, d'origine française et cinquième génération de vignerons de la Loire, installé à Soria depuis des années où il élabore des vins de la Ribera del Duero à partir de vieilles vignes de Tinto Fino et d’Albillo cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Une rareté, en particulier le cépage Albillo dans la Ribera del Duero, qui donne à cette exploitation viticole une personnalité très particulière. Et surtout à ses vins rosés, élaborés avec un mélange de cépages de rouges et de blancs. Bertrand a pour principes de base la conservation et la mise en valeur des vieux vignobles de la région. Et nous vous confirmons qu’il a tout à fait raison.

    Autres vins de la cave Bodegas Antídoto

    • Le Rosé de Antídoto 2016

      Vin rosé Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Antídoto. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino et Albillo.

      • Decántalo 94
      • Parker 93
      • Peñin 91
      45,70
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