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Románico

Románico
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Románico
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinta de Toro
Apellation de l'origine: D.O. Toro
Zone d'élaboration: Castilla y León
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Románico

Romanico est un vin rouge de Toro produit par Bodega Teso La Monja. Ce vin est un unique cépage de Tinta de Toro.

  Les raisins utilisés proviennent de vieilles vignes à faible rendement situés dans les municipalités de Valdefinjas et Toro.
La terre est cultivée dans le respect de l'environnement en appliquant une politique d'intervention minimal sur le domaine du vignoble. Ils évitent ainsi l'utilisation d'herbicides et autres produits chimiques. Après la récolte manuelle, les raisins sont choisis de sorte qu'ils soient dans des conditions optimales de maturation à l'aide d'une double sélection
Le vin est fait en utilisant des méthodes traditionnelles. Romanico passe finalement six mois de vieillissement en fûts de chêne français.

Teso La Monja est possédée par la famille Eguren et, en seulement cinq ans, a réussi à devenir un producteur parmi les meilleurs en Espagne. Une véritable référence de Toro.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Viandes blanches en sauce, Charcuterie, Poulet à l'étouffée, Boeuf, Agneau grillé

Rapport de dégustation Románico

Románico 2016 est un vin rouge frais, agile et fluide. Un rapport qualité-prix fantastique pour ce Tinta de Toro élaboré par les frères Eguren.
Románico 2015: Les Eguren ont élaboré ce vin en recherchant agilité et fluidité dans un très bon millésime qui a permis une maturation optimale des grappes. L’un des vins élaborés à base de Tinta de toro avec le plus de fraîcheur et un rapport qualité-prix incroyable.
Le millésime débuta avec un automne pluvieux et des températures basses, avec des gelées pendant plusieurs jours d'affilée en décembre. Au début du mois de mars, les températures commencèrent à remonter et, au début du mois d'avril, le début du cycle végétatif commença à se remarquer. En raison des températures élevées, la croissance de la vigne eut lieu de manière plus accélérée, avançant la date de floraison. En juin, les températures chutèrent, mais en juillet, elles augmentèrent à nouveau de manière importante, ce qui entraîna la déshydratation de certaines grappes. En août et au début du mois de septembre, le climat évolua de manière normale jusqu'à l'arrivée de la vendange.Nous obtenons par conséquent une année avec des vins corsés et une bonne acidité. Des vins fluides dans leur jeunesse et avec un bon potentiel de garde.
A l'oeil

Rouge cerise avec des reflets violets. Intense et vivante, haute couche et forte larme.


Au nez

Haute intensité. Arômes de fruits noirs, des notes d'épices et de produits laitiers. Note de Background du canon.


En bouche

Élégant avec le corps. Bonne acidité, avec des tanins mûrs et agréables. Final long et persistant,  de grande valeur.


A l'oeil Couleur rouge cerise, foncée et vive. Reflets violacés. Un vin de robe élevée, aux larmes abondantes qui teignent le verre. Au nez Arômes de haute intensité. Ses notes intenses de baies noires, aux notes épicées avec de touches de lactiques, sont perçues sur un fond agréable d'arômes boisés subtiles. En bouche Un vin espagnol élégant dans le palais, avec un passage en bouche soyeux, corsé et au même temps léger. Il montre une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur et une sensation tannique issue de tannins mûrs et agréables. Finale longue et persistante. Excellent rapport qualité-prix-plaisir visé.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée et vivant, aux reflets violets. Un vin de couche haute aux larmes abondantes qui teignent la coupe. Au nez Arômes nasaux de haute intensité. Ses notes intenses de baies noires, aux notes épicées avec de touches de lait, sont perçues sur un fond agréable d'arômes de bois subtil. En bouche Un vin espagnol élégant dans le palais, avec un passage en bouche soyeux, corsé et au même temps léger. Il montre une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur et une sensation tannique issue de tannins mûrs et agréables. Finale longue et persistante. Excellent relation qualité-plaisir-prix.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée et vivant, aux reflets violets. Un vin de couche haute aux larmes abondantes qui teignent la coupe. Au nez Arômes nasaux de haute intensité. Ses notes intenses de baies noires, aux notes épicées avec de touches de lait, sont perçues sur un fond agréable d'arômes de bois subtil. En bouche Un vin espagnol élégant dans le palais, avec un passage en bouche soyeux, corsé et au même temps léger. Il montre une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur et une sensation tannique issue de tannins mûrs et agréables. Finale longue et persistante. Excellent relation qualité-plaisir-prix.

Notations

  • Peñin 90
  • Suckling 92
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Winespectator 87

Notes des millésimes de D.O. Toro

2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Excellent
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Excellent
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Excellent
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Très bon
1985 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Toro

Cave Teso la Monja

À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.

Autres vins de D.O. Toro

  • Flor de Vetus 2016

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 90
    8,15 $
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  • 24 Mozas 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    8,20 $
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  • Finca Sobreño Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne américain. Cave: Sobreño. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Suckling 92
    8,47 $
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  • Dominio de Valdelacasa 2014

    Vin rouge Crianza. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    8,84 $
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  • Viñas Elias Mora 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain. Cave: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    9,11 $
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  • Terra d'Uro Finca la Rana 2014

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    9,25 $
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  • Corral de Campanas 2017

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain. Cave: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Suckling 92-93
    9,25 $
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  • Yaso 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Iberian Wines. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Peñin 90
    9,29 $
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  • Prima 2016

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    9,84 $
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  • Prima 2017

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    9,84 $
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  • Madremía 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Divina Proporción. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    10,20 $
    6x
    9,70 $/u
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Imágenes y situación D.O. Toro

La cave Bodega Teso La Monja est déjà, en dépit de sa jeunesse, une des caves de référence dans la région de Toro. De la main de la famille Eguren, la cave élabore des grands vins de prestige avec la traditionnelle force des vins de Toro mais tout en apportant un palais très fin et élégant, ce qui est le dénominateur commun des vins élaborés pour cette famille.

Autres vins de la cave Teso la Monja

  • Almirez 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    14,71 $
    6x
    13,94 $/u
    -5%
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  • Victorino 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 94
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    33,16 $
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  • Almirez Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    33,53 $
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  • Victorino 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    34,12 $
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  • Victorino Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    83,96 $
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  • Alabaster 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variété: Tinta de Toro

    • Decántalo 95
    122,00 $
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Imágenes y situación Teso la Monja

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