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Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto
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Agriculture respectueuse

Un petit bijou issu de cépages autochtones

Agriculture respectueuse
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Caíño Tinto,  Espadeiro
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Caíño Tinto,  Espadeiro
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto

Rodrigo Méndez O Raio Vella Tinto est un vin rouge élaboré à partir des cépages autochtones Caíño Tinto et Espadeiro par Rodrigo Méndez dans la D.O. Rías Baixas.

Dirigée par l'un des œnologues les plus prestigieux du monde viticole galicien, le domaine Bodega y Viñedos Rodrigo Méndez est situé au cœur de la vallée de Salnés, dans la ville de Meaño (Pontevedra). Un projet très personnel unissant les vignobles centenaires de la famille aux nouvelles acquisitions de mois de 6 ans.

Le vignoble du Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto se situe pratiquement en bord de mer. Les pieds de vigne sont plantés dans un sol de sable et de kaolin d’origine granitique, conduits en treille de manière traditionnelle, sous un climat atlantique. La vendange et la sélection se font manuellement dans des caisses de 15 kg.

Dans la cave, le raisin du Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto subit une fermentation spontanée avec ses levures autochtones. Il est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Rodrigo Méndez O Raio de Vella Tinto est un vin rouge qui garde toute la fraîcheur et la vivacité des cépages rouges autochtones des Rías Baixas.
Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Aubergines farcies, Charcuterie, Jambon ibérique bellota, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto 2017 est un vin rouge juteux aux arômes de fruits rouges mûrs et aux notes végétales. Bonne entrée en bouche, il dégage une fraîcheur exceptionnelle et des notes salines.

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • Goliardo Caiño 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Caíño Tinto

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  • Zárate Caiño Tinto 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Caíño Tinto

    • Parker 93
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  • Goliardo Loureiro 2015

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  • Albamar O Esteiro Espadeiro 2017

    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Espadeiro

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  • Finca Genoveva Caíño 2017

    Vin rouge Barrique. Cave: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Caíño Tinto

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    36,09 $/u
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

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